Мясное мороженое изобрели в Беларуси

Ученые из белорусского Института мясо-молочной промышленности НАН изобрели необычный продукт — мороженое из отборного мяса и молока. Создатели уверяют, что это идеальный вид перекуса, который содержит множество полезных веществ, информирует «Комсомольская правда».

Мороженому дали название Ice meat («Ледяное мясо»). В нем содержится большое количество белка и совсем нет сахара. Поэтому, считают ученые, такой продукт будет полезен диабетикам и детям, поскольку содержит полезные питательные вещества и микронутриенты.

Однако новаторы предупреждают, что человеку, который захочет попробовать Ice meat, необходимо быть готовым к необычному вкусу продукта — он отличается от привычного вкуса мороженого, хотя и выглядит так же. Изобретатели сообщили, что будут работать над новыми вкусами продукта, сообщает ФАН.