— Министерство внешнеэкономических связей области обратилось в нашу Гильдию рестораторов с предложением создать такую карту. Идея хорошая. Мы ее с радостью поддержали. К сожалению, у нас было очень мало времени на ее составление — всего три недели, — рассказала после презентации вице-президент некоммерческого партнерства «Амурская гильдия кулинаров и рестораторов» Татьяна Гудзовская.
На карте заведения распределены в зависимости от национальной кухни, которую они представляют. Так, в Благовещенске есть места, где можно отведать японскую, китайскую, русскую, белорусскую, европейскую, узбекскую, армянскую кухню и кухню Северной Кореи.
Однако на вкусную карту попали далеко не все кафе, рестораны, кофейни Благовещенска.
— На нашей карте представлено максимальное разнообразие кухонь мира, которые есть в Благовещенске. В этот проект мы включили заведения, которые отвечают за качество предоставляемых услуг. В итоге на карту попало 26 заведений, — пояснила Гудзовская.
Китайским туристам гастрономическую карту Благовещенска будут бесплатно раздавать на таможне и в гостинице «Азия». Пока неизвестно, будет ли эта туристическая брошюра выдаваться русским туристам. Также у ее создателей пока нет точных планов по дальнейшему уточнению карты — появлению в ней новых заведений.
