Валюта
Бензин
$ 89.02
95.74
Ұ 12.23
92
95
98
100
ДТ
ННК (Альянс)
51.16
54.24
58.29
73.50
63.03
ДНК
54.40
64.90
-
75.00
64.80
Роснефть
51.55
54.30
-
67.70
65.90
ВНК
52.00
55.00
68.00
63.00
28 октября 2017, 13:14

«Росконтроль» проверил оливки: один из брендов попал в черный список

Информация предназначена для лиц старше 18 лет. Контент может содержать сцены курения табака. Курение вредит здоровью

Исследование на безопасность и вкусовые качества прошли Bonduelle, Green Ray, Maestro de Oliva и другие производители.

«Росконтроль» опубликовал результаты исследования качества консервированных оливок самых распространенных брендов. На безопасность и вкусовые качества проверили оливки без косточки шести производителей: Bonduelle, Green Ray, ITLV, Maestro de Oliva, Iberica, «Красная цена».

Все производители положили в банки ровно столько оливок, сколько написано на этикетке, а некоторые даже больше. При этом ни один из проверенных образцов по количеству плодов не дотягивает до ГОСТа, согласно которому основного продукта должно быть не менее 50 %. Больше всего оливок, 46,1 %, в продукции бренда Maestro de Oliva.

Большая часть проверенных оливок не соответствует стандарту и еще по одному показателю — содержанию соли. По ГОСТу ее должно быть от 3,5 до 5 %. Лишь два образца, Green Ray и ITLV, вписываются в эти параметры. В остальных соли меньше, однако вряд ли это можно отнести к недостаткам.

К внешнему виду оливок предъявляют строгие требования: они должны быть примерно одинаковые по размеру, без пятен и повреждений. Максимально допустимый процент «некондиции» не должен превышать 15 %. С этим условием не смог справиться изготовитель консервов «Красная цена». В остальных банках количество поврежденных оливок не превышало дозволенное.

В банке оказалось много плодов с пятнами, кроме того они неоднородны по размеру и по цвету. На этом список претензий к продукции «Красная цена» не заканчивается. Подкачал не только внешний вид оливок, но и их консистенция. Они мягкие, сморщенные и разваренные, а во вкусе чувствуется прогорклый жир. За многочисленные нарушения с точки зрения органолептических показателей оливки «Красная цена» внесены в черный список.

К остальным образцам серьезных претензий у экспертов не было, хотя оливки Green Ray они охарактеризовали как соленые , а в привкусе консервов ITLV заметили незначительную горечь (последняя допускается стандартом).

К безопасности образцов никаких претензий не возникло. Токсичные элементы — в пределах максимально допустимых значений, тест на 74 наименования пестицидов — отрицательный.

Лучшую оценку — 62 балла — получили оливки Bonduelle.
28 октября 2017, 13:14
3763
Комментарии пока отсутствуют

Другие новости

гороскоп на 13 июня: рыбы восстановят старые отношения, а козерогов ждет многообещающий день
Гороскоп на 13 июня: Рыбы восстановят старые отношения, а Козерогов ждет многообещающий день
спасительный спецборт с амурчанином лешей саяпиным отправится в индию сегодня
Спасительный спецборт с амурчанином Лешей Саяпиным отправится в Индию сегодня
ели и светящиеся качели: в центре свободного появится благоустроенная зона отдыха
Ели и светящиеся качели: в центре Свободного появится благоустроенная зона отдыха
больше 860 рублей за килограмм: жительницу благовещенска шокировала цена на китайские нектарины
Больше 860 рублей за килограмм: жительницу Благовещенска шокировала цена на китайские нектарины