Отказ от обедов может привести к проблемам со здоровьем

Врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский в интервью радио Sputnik рассказал, чем грозит регулярный отказ от полноценного ежедневного обеда.

Несмотря на устоявшееся у людей мнение о важности завтраков, Бобровский отметил, что среди диетологов на этот счет пока нет единого мнения. Однако все специалисты уверены, что обед должен быть каждый день, и при этом быть самым калорийным и самым большим по объему приемом пищи за весь день. Это обусловлено тем, что пищеварительная система, а также физическая и умственная активность человека настроены на получение большого количества калорий именно в дневное время.

Врач назвал ошибочным распространенное мнение, что отказ от обедов поможет человеку похудеть. Как раз наоборот — если систематически пропускать дневной прием пищи, это приведет к нарушению пищевого поведения. Организм, не получивший необходимый объем питательных веществ днем, будет требовать от вас утоления голода в вечернее и ночное время. Такой образ жизни приведет к перееданию, появлению лишних килограммов и возникновению различных заболеваний.

Таким образом, резюмирует Андрей Бобровский, нарушение ритмов голода и аппетита приведет человека к потреблению еще большего количества калорий. Так как вместо того, чтобы полноценно пообедать в установленное время, человек перекусывает разными снеками и шоколадками, что только усугубляет нарушение ритмов питания.