В 17-й школе в начальных классах обучается 500 детей. Самая большая проблема — это маленькая столовая, рассчитанная всего на 120 мест. Чтобы накормить всех учеников с первого по четвертый классы, процесс пришлось разбить на три этапа — часть детей кормят после первого урока, часть — после второго, и еще несколько классов — после третьего, рассказала директор школы Валерия Скачкова.
10-дневное меню, включающее в себя чередующиеся молочные каши, супы и мясные блюда, разработано одно на все восемь школ Белогорска. Такое решение было принято на общегородском родительском собрании. Сейчас в учебных заведениях ведется ежедневный мониторинг количества отходов и опрос среди школьников о понравившихся или не понравившихся блюдах. Депутаты похвалили меню в Белогорске.
— Когда мы начали внедрять обязательные горячие завтраки, мы увидели, что многие дети совершенно не приучены к культуре питания: они не ели ни каши, ни супы, предпочитая какие-то перекусы. Но со временем, могу сказать, отходов становится меньше. Если сравнить октябрь и январь, то в самом начале процентов 30 детей отказывались завтракать полезно, пили просто чай и бутерброд съедали. Сейчас таких осталось процентов 17, а может и меньше, — рассказала и. о. директора гимназии № 1 Татьяна Кащенко.
С введением обязательных горячих завтраков, как отмечают в белогорской гимназии № 1, почти в два раза возросло количество посетителей школьной столовой, а значит, и объемы приготовления пищи и нагрузка на поваров. Директор обратилась к депутатам с просьбой о выделении дополнительной ставки кухонного работника, сообщили в Заксобрании.
Качество организации завтраков прокомментировал Вячеслав Логинов.
Во многих муниципалитетах, во-первых, устаревшее оборудование,
во-вторых, не хватает специалистов
во-вторых, не хватает специалистов
— Президент поставил задачу всем субъектам к 2024 году обеспечить бесплатным питанием учеников начальной школы. Мы уже к этому пришли, но, чтобы в будущем получить федеральные средства на осуществление этой деятельности, мы должны будем выполнить ряд требований. Сейчас мы смотрим качество питания, его сбалансированность, а также школьную инфраструктуру, и уже видим, что во многих муниципалитетах, во-первых, устаревшее оборудование, во-вторых, не хватает специалистов: поваров и их помощников, так как нагрузка действительно увеличилась, а штатное расписание школ не менялось. По итогам выездов в районы мы с депутатами соберемся и выработаем ряд предложений. Школьное питание в сельских территориях отличается от городских, и здесь надо будет обсудить комплекс мер, которые будут направлены на повышение качества оказываемой услуги, и дадут возможность выполнить требования Федерации, чтобы получить дополнительные источники финансирования, — рассказал председатель амурского парламента Вячеслав Логинов.
