Хабаровчане обнаружили кишечную палочку в твороге из Приамурья

В твороге производства «Серышевского» молокозавода обнаружили кишечную палочку. На исследование упаковку творога принес житель Хабаровска после того, как члены его семьи получили пищевое отравление.

Бактериологическое исследование провели в Хабаровской краевой ветеринарной лаборатории, сообщает ИА AmurMedia . 

— После того, как вся моя семья слегла с пищевым отравлением, мы стали вспоминать, что же мы такого съели. Сошлись на творожке «Серышевского» молокозавода. Я купил такую же упаковку творога в магазине и отнес в лабораторию, — рассказывает хабаровчанин. — В результатах исследования, которые выдала мне лаборатория, значится, что в твороге нашли кишечную палочку.

В ветеринарной лаборатории подтвердили этот факт, но отметили, что результаты исследования могут быть неточными.

— Действительно, мы проводили исследование творога по заявлению частного лица. В продукте были обнаружены бактерии группы кишечной палочки — колиформы, — рассказал Евгений Воскобойников. — Но тут нужно сделать оговорку. Мы не можем ручаться за точность исследования, потому что забор проб производил не специалист, и мы не знаем, какой путь проделал продукт от прилавка магазина к нам в лабораторию.

В Амурской области на качество творога производства «Сершевского» молокозавода жалоб не поступало.