Подавляющее большинство «новогодних» фруктов выращивают за границей. Это касается даже яблок и груш, которые в больших количествах собираются у нас осенью. А уж тем более — экзотических мандаринов, бананов, ананасов и так далее.
В этом году цены на заморские фрукты будут меняться по обычному графику, прогнозирует директор организации Елена Тюрина. Даже, немного медленнее. «Я думаю, прирост будет происходить равномерно, примерно процентов по 7 в месяц». Бананы и лимоны уже начали дорожать — примерно на 10 процентов. По словам собеседницы «РГ», в этом году мы можем не увидеть традиционного кратковременного взлета цен в последние дни декабря. И это радует. «Ретейлеры осознают, что покупательная способность населения снизилась. И вряд ли они пойдут на резкое повышение цен, так как это может привести к снижению объемов продаж», — добавляет Тюрина.
В этом году из-за санкций экзотические фрукты поступают в Россию по несколько изменившимся маршрутам. Вместо потерявших российский рынок южноевропейских стран, сюда нарастили поставки Марокко, Египет, Турция, Азербайджан, Армения и страны Латинской Америки.
Эти процессы повлияли на цены на мировом рынке. Фермерам из Италии, Испании и Греции, поставлявшим свои цитрусовые в Россию, пришлось искать новые рынки. И сбивать цены.
В России же общий уровень цен, напротив, поднялся за счет динамики курса доллара. Даже яблоки и груши дорожают из-за того, что свой урожай мы пока сохранить не можем. Так что и тут приходится большую часть завозить. По прогнозам Тюриной, более качественные сорта к новому году вырастут в цене на 50-60 процентов. Те, что попроще, подорожают на 30-35 процентов.
Президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин рассказал «РГ», что яблоки начнут дорожать с наступлением сильных морозов в ноябре: «Как только померзнут яблоки на балконах». Пока все отечественные производители заложили собранный урожай в хранилища и не спешат продавать, дожидаясь наступления периода более высоких цен.
Источник: «Российская газета»
Инфографика: «Российская газета»
