Прокуратура в Иркутской области обратилась в суд с заявлением о запрете деятельности кафе в городе Братске, где более 100 человек отравились шаурмой. Проверка выявила ряд нарушений в общепите, включая отсутствие условий для должной личной гигиены сотрудников и дезинфекции помещения. Об этом сегодня, 21 июня, сообщило ТАСС со ссылкой на пресс-службу прокуратуры региона.
— Прокуратура направила в Братский городской суд исковое заявление о приостановлении деятельности организации до устранения нарушений санитарно-эпидемиологических требований, а также заявление о применении обеспечительных мер в виде запрета осуществления деятельности до принятия итогового решения по иску прокурора, — сообщили в пресс-службе.
В ходе проверки было установлено, что в кафе быстрого питания не обеспечивалось отдельное от пищевого сырья хранение готовой продукции, не соблюдалась последовательность и поточность технологических операций, использовались продукты при отсутствии документов и полной информации о них. Кроме того, в кафе нет условий для должной личной гигиены сотрудников и дезинфекции помещения.
- Утром 14 июня стало известно об отравлении 11 жителей Братска, в том числе пяти детей, после посещения кафе по продаже шаурмы. По данным на 20 июня, число пострадавших превысило 100 человек, на лечении в больницах остается 46 человек, в том числе девять детей.
- Роспотребнадзор обнаружил сальмонеллу в пищевых продуктах из кафе. Следственные органы возбудили уголовное дело по ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). Заведение временно закрыли, его владельца отправили под домашний арест.
Фото: телеграм-аккаунт прокуратуры Иркутской области
