Подпишитесь на новости asn24. Обещаем присылать только самое главное и интересное. Кнопка  внизу 

Новости какого региона вам интересны?
Благовещенск
Хабаровск
Предложить новость
RU CN
 
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Нажимая кнопку "войти", вы принимаете условия соглашения об обработке персональных данных
Защита от автоматической регистрации CAPTCHA Нажимая кнопку "регистрация", вы принимаете условия соглашения об обработке персональных данных
войти через социальную сеть
В российское молоко добавляют мел, мыло, соду и даже гипс

В российское молоко добавляют мел, мыло, соду и даже гипс

Россельхознадзор рассказал, как производители молочной продукции обманывают покупателей.

2225
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus

на печать
Читать
Комментировать
2
Российские производители разбавляют цельное молоко нормализованным, добавляют в него крахмал и известь, в сметану подмешивают воду, соевый белок и стабилизаторы, в масло — маргарин, в сыры — растительные жиры. Россельхознадзор рассказал потребителям, как предприниматели готовят фальсифицированный товар. 

Расхождение состава продукта на упаковке и в действительности может быть колоссальным. Один из самых коварных товаров — молоко. Здесь в реальном составе может попасться даже гипс, а еще — крахмал, мел, мыло, сода, известь, борная или салициловая кислота. Все эти примеси, по мнению производителей, должны уберечь молоко от скисания. Хотя фактически желаемый эффект они не дают, а пищевое отравление вызвать могут. 

Сметану производители чаще всего разбавляют водой, кефиром, обезжиренным творогом, добавляют в нее растительное масло, соевый белок, низкокачественные молочные компоненты, крахмал, стабилизаторы, вкусовые добавки.

Творог часто не соответствует заявленному составу по содержанию жиров и белков: первых больше обещанного, вторых — меньше. Сливочное масло часто заменяют маргарином и гидрированными жирами, а в сыре животные жиры подменяют растительными. 

  • Ранее Россельхознадзор заявил, что почти 80 % сыров на российском рынке — фальсификат.  
  • Роспотребнадзор обнаружил в амурских магазинах 13 видов фальсифицированной молочной продукции.  


511665
Почему опять не пишут конкретно кто из производителей , название товара ? Если писать такое разоблачение,то надо быть честным до конца ,а так такой журналист выглядит трусливым зайчишкой ! Это моё мнение !
3/0
Фее4ка
В очередной раз выявили, рассказали людям... а когда таких недобросовестных производителей наказывать начнут? Причем не рублем - снова откупятся и дальше свой фальсификат гнать будут. Дали бы директорам реальные сроки, они б задумались - травить людей дальше или нет. :\
4/0

4 июня, 12:52 | Общество
Детское пюре «Спеленок» отправили в черный список Росконтроля после жалоб от мам
В кабачковом пюре нашли крахмал, который маленьким детям нельзя.

965
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
3 июня, 09:09 | Общество
«Диетический» и «обезжиренный»: названы фразы, отпугивающие покупателей
За бренд переплачивать готовы, а за производство без вреда для окружающей среды — нет.

657
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
20 мая, 11:50 | Общество
Росконтроль назвал идеальные продукты для окрошки
К летнему сезону эксперты исследовали десятки брендов.

1590
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
27 апреля, 13:16 | Общество
Эксперты выбрали самый вкусный и безопасный квас: один из видов угодил в черный список
АСН24 публикует результаты исследования летнего напитка семи брендов.

1532
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
22 февраля, 13:02 | Выбор редакции
Читателю АСН24 недоложили васаби, а недостаток «компенсировали» кусочком огурца
Вес оказался меньше заявленного почти в два раза (ФОТО).

1756
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
2 ноября 2017, 15:51 | Выбор редакции
«Российский» не высшего сорта: Росконтроль проверил шесть производителей самого народного сыра
Высокую оценку за вкус получил «Белебеевский», а в общем зачете лидировал Valio.

2171
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
7 июля 2017, 13:40 | Общество
В Амурской области торговали фальсификатами молока, сыра и масла
На АСН24 список подозрительных брендов.

2484
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать

Материалы партнеров
горячие темы