Амурский ГПЗ, возводящийся в районе города Свободного — один из ключевых объектов Восточной газовой программы «Газпрома», направленной на создание в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке единой системы добычи, транспортировки газа, газоснабжения и экспорта «голубого топлива» в страны АТР. Завод, на который по газопроводу «Сила Сибири» будет поступать многокомпонентный газ Якутского и Иркутского центров газодобычи, станет одним из крупнейших в мире предприятий по переработке газа. Здесь из него будут извлекать гелий, этан, пропан, бутан, пентан-гексановую фракцию, ценные компоненты, которые используются повсеместно: от космической промышленности до упаковки. Сейчас в строительстве ГПЗ заняты более 20 тысяч человек, в том числе граждане многих стран мира.
«Это люди разных вероисповеданий, разных национальностей, разных традиций и обычаев. Для того чтобы построить завод, мы должны сплотить их всех в единую семью. А семья, как известно, собирается на кухне, поэтому основной тематикой фестиваля стала кулинарная», — пояснил Сергей Евтухов, начальник службы корпоративной защиты ООО «Газпром переработка Благовещенск».
Профессиональные повара, которые кормят строителей Амурского ГПЗ, приготовили для жителей и гостей Свободного 20 000 порций национальных блюд. Попробовать сербский пребранец, итальянскую фокаччу, китайские баоцзы, индийскую самосу, узбекский плов, турецкие сладости и многие другие блюда собралось свыше 5 тысяч человек.
Представители разных национальных диаспор разбили палатки с национальными кухнями, к которым моментально выстроились очереди. Дегустация была совершенно бесплатной, ведь сам дух фестиваля предполагает дружеское угощение.
Узбекский плов готовили прямо на площади, в огромном казане. На празднике можно было угоститься блюдами не только гостей города и национальных диаспор, но и кухней коренных жителей Дальнего Востока — эвенков. Амурское окружное казачье общество потчевало всех пришедших на праздник настоящим казацким кулешом.
Разумеется, угощением праздничными блюдами фестиваль не ограничился. В рамках мероприятия развернулась фотовыставка, рассказывающая об Амурском газоперерабатывающем заводе. Около сотни снимков наглядно проиллюстрировали историю строительства ГПЗ начиная с 2016 года.
На главной сцене фестиваля прошел концерт национальной музыки и танцев. Зрители услышали соло на хомусе, выступление итальянского саксофониста, увидели индийские, китайские, армянские танцы.
Региональное отделение «Союза армян в России» в Амурской области представило мастер-классы по художественной ковке металла, обработке камня, резьбе по дереву. Амурское окружное казачье общество показало выставку холодного оружия казаков и мастер-класс по обращению с шашкой. Выставку предметов быта, посуды, национального костюма организовал областной узбекский национально-культурный центр «Олтин Водий». Азербайджанское национально-культурное общество «Араз» провело чайную церемонию и мастер-класс по игре в нарды.
«Строительство Амурского газоперерабатывающего завода вдохнуло в город новую жизнь! Вы сами видите, что во многих местах Свободного ведутся ремонтные работы», — прокомментировал позитивные изменения последних лет глава города Свободного Владимир Константинов, который не только поддержал проведение фестиваля, но и лично принял в нем участие.
Организаторы фестиваля «Свободный — все свои» надеются, что мероприятие станет традиционным.
Фото: «Газпром переработка Благовещенск»
