Подпишитесь на новости asn24. Обещаем присылать только самое главное и интересное. Кнопка  внизу 

Новости какого региона вам интересны?
Благовещенск
Хабаровск
Предложить новость
RU CN
 
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Нажимая кнопку "войти", вы принимаете условия соглашения об обработке персональных данных
Защита от автоматической регистрации CAPTCHA Нажимая кнопку "регистрация", вы принимаете условия соглашения об обработке персональных данных
войти через социальную сеть
Здесь может быть ваша реклама. Тел. (4162) 222-903.
Продам Toyota Land Cruiser 1996 г. в. Цена 950 000 рублей. Тел. 540-899.
Томатный сок в пакетах: Росконтроль назвал лучшие и худшие фирмы

Томатный сок в пакетах: Росконтроль назвал лучшие и худшие фирмы

Два бренда попали в список товаров с замечаниями.

9263
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus

на печать
Читать
Комментировать
Росконтроль отправил в лабораторию семь образцов томатного сока популярных брендов: «Добрый», «Сады Придонья», «Просто!», «Каждый день», ABC, Santal, «4 сезона». На упаковках пяти из них (кроме образцов «Просто!» и ABC) указывается, что продукция предназначена для питания детей с трех лет. Специалисты выяснили, можно ли в действительности давать эти соки детям и полезны ли они для взрослых.

Сколько мякоти должно быть в соке?


Производители соков «Добрый», «Просто!», «Каждый день», ABC, Santal, «4 сезона» указали на упаковке, что их продукция «с мякотью». В соответствии с требованиями технического регламента это означает, что мякоти в соке должно быть не меньше 8 %. Между тем, два образца до этого значения не дотягивают: в Santal мякоти всего 7,1 %, а в «4 сезона» — 7,5 %. За недостаточное количество мякоти соки Santal и «4 сезона» добавлены в список товаров с замечаниями.

Зато без примесей


Эксперты оценили массовые доли минеральных и посторонних примесей, а также примесей растительного происхождения в образцах. По техническому регламенту их в соке быть не должно. И все производители честно соблюдают это требование: никаких примесей в проверенных образцах нет.

Не обошли вниманием и консерванты. Многие считают, что их обязательно добавляют в пакетированные соки — и именно за счет этого добиваются долгого срока хранения продукта. На самом деле, технология изготовления сока предполагает, что сок уже термически обработан и разлит по асептическим упаковкам. А значит, никакие добавленные консерванты в данном случае не нужны. Экспертиза подтвердила этот тезис: ни сорбиновая, ни бензойная кислоты в проверенных образцах не обнаружены.

Плесени


— Живых микробов и плесеней пакетированные соки не содержат, так как отвечают требованиям промышленной стерильности. Но в них могут содержаться уже нежизнеспособные плесеневые грибы, которые присутствовали в исходном сырье. Чтобы выявить их возможное присутствие, специалисты провели микроскопию по Говарду. Меньше всего гифов плесеней в соках «Сады придонья» и «4 сезона» (обнаружены в 3 % просмотренных полей зрения). Больше всего — в Santal (8 %) и «Просто!» (9 %). Но эти величины, конечно, сами по себе очень малы, поэтому все образцы признаны безопасными с точки зрения микробиологических показателей, — рассказала научный консультант экспертного центра Союза потребителей Росконтроль Светлана Димитриева.

Все это косвенно говорит о том, что производители использовали качественное исходное сырье. Правда, образцы «Добрый», «Просто!», «Каждый день» содержат добавленные соль и сахар. А ABC и «4 сезона» — добавленную соль. Это может стать минусом для тех, кто придерживается принципов здорового питания. А вот к вкусу образцов претензий не возникло. Все участники теста имеют вкус и запах, свойственные томатному соку.

Итоги


По результатам экспертизы два образца — Santal и «4 сезона» — добавлены в список товаров с замечаниями: они не соответствуют требованиям технического регламента по содержанию мякоти. Кстати, Santal является самым дорогим из проверенных соков.

Все остальные образцы могут быть рекомендованы к покупке.
Комментарии пока отсутствуют




27 сентября, 15:03 | Общество
Ученые рассказали об опасности чайных пакетиков
При заварке в воду попадают миллиарды частиц микро- и нанопластика.

1041
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
24 июля, 15:30 | Общество
Росконтроль выбрал лучшие семечки
Два бренда из семи проверенных получили замечания.

1111
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
2 июля, 15:30 | Общество
Жительница Благовещенска купила в магазине яйца с черными пятнами
Интернет-пользователи предположили, что это вид плесени (ФОТО).

2875
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
1 июля, 16:47 | Общество
В супермаркете Благовещенска обнаружились поддельные лаймы
Под видом экзотического цитруса продают зеленые лимоны из Китая (ФОТО).

1594
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
4 мая, 18:21 | Общество
Росконтроль добавил в черный список два вида виноградного сока
Эксперты проверили соки «Я», «Сады Придонья», Rich и другие марки.

1502
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
4 июня 2018, 12:52 | Общество
Детское пюре «Спеленок» отправили в черный список Росконтроля после жалоб от мам
В кабачковом пюре нашли крахмал, который маленьким детям нельзя.

1753
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
3 июня 2018, 09:09 | Общество
«Диетический» и «обезжиренный»: названы фразы, отпугивающие покупателей
За бренд переплачивать готовы, а за производство без вреда для окружающей среды — нет.

1300
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать

Материалы партнеров
горячие темы
Опрос
В России предложили запретить праздновать Хэллоуин. Как вам эта идея?