Валюта
Бензин
$ 90.99
98.78
Ұ 12.58
92
95
98
100
ДТ
ННК (Альянс)
51.16
54.24
58.29
73.50
63.03
ДНК
54.40
64.90
-
75.00
64.80
Роснефть
51.55
54.30
-
67.70
65.90
ВНК
52.00
55.00
68.00
63.00
28 мая 2023, 17:04

В Благовещенске выбрали лучшего школьного повара: в какой школе он работает

в благовещенске выбрали лучшего школьного повара: в какой школе он работает
Информация предназначена для лиц старше 18 лет. Контент может содержать сцены курения табака. Курение вредит здоровью

Блюда от конкурсантов оценивали дети, родители и эксперты (ФОТО).

В Благовещенске выбрали самого лучшего школьного повара. Им стала заведующая производством столовой школы № 16 Алена Хромова. Так решило профессиональное жюри. Победителем по мнению детского жюри стала Виктория Устич — заведующая производством столовой школы № 15. А по мнению родительского жюри, лучшим поваром стала Валентина Остапенко — заведующая производством столовой лицея № 11.

Как сообщает пресс-служба мэрии, в конкурсе профмастерства «Вкусное детям» приняли участие шесть поваров городских школ. Готовили первое, второе и десерт. На суд жюри представили конкурсное меню из продуктов, которые используются в школьных столовых, — курицу по-капитански, сырники, сырные тарталетки и другие блюда.

Конкурсантов и их блюда оценивали дети, родители и эксперты. Если первые обращали внимание в основном на вкусовые качества блюд, то эксперты оценивали, в том числе, соблюдение санитарных правил, «поточности» — «грязные» и «чистые» потоки не должны пересекаться, технологию приготовления. В состав экспертного жюри вошли, в частности, представители амурского Роспотребнадзора, Амурского колледжа сервиса и торговли.

Теперь победительница представит областной центр на региональном конкурсе.

По итогам конкурса, на втором месте оказалась повар школы № 12, на третьем — повар школы № 15.

«Мы работаем над тем, чтобы школьное питание в Благовещенске становилось с каждым годом лучше. Совсем скоро мы откроем школьное кафе на базе 26-й школы. Также стараемся снизить так называемый коэффициент несъедаемости. Здесь, в том числе, нам помогает и работа с кадрами. На конкурсе мы убедились, что в школьных столовых работают профессионалы своего дела», — отметила заместитель мэра Виктория Хопатько.

  • В прошлом году на областном конкурсе школьных поваров лучшей стала повар благовещенской школы № 5 Татьяна Бублик.

Фото: @blagoveshchensk_rf

28 мая 2023, 17:04
2524
Комментарии пока отсутствуют

Другие новости

самую большую и самую редкую сову в мире обнаружили в норском заповеднике
Самую большую и самую редкую сову в мире обнаружили в Норском заповеднике
на баме модернизировали перегон кувыкта – курьян
На БАМе модернизировали перегон Кувыкта – Курьян
на дорогу между зельвино и райчихинском уложат два слоя асфальтобетона
На дорогу между Зельвино и Райчихинском уложат два слоя асфальтобетона
ясмина, яра и яксон: новых четвероногих «сотрудников» дрессируют кинологи амурского управления фсин
Ясмина, Яра и Яксон: новых четвероногих «сотрудников» дрессируют кинологи амурского управления ФСИН