Лучший школьный повар региона работает в столовой школы № 5 Благовещенска. Лучшей школьной столовой также признана благовещенская, она находится в школе № 22. Результаты регионального этапа всероссийского конкурса опубликовала мэрия областного центра.
Лучшего повара выбирали на базе Благовещенского торгово-экономического колледжа. Каждый участник готовил по три блюда из меню своей столовой — первое, второе и десерт. Конкурсантов оценили три состава независимого жюри. Эксперты WorldSkills следили за производственным процессом, соблюдением требований СанПиНа. Готовые блюда дегустировали ребята из начальной школы и родители.
Благовещенск представляли два повара, и оба заняли призовые места. Золото взяла повар школы № 5 Татьяна Бублик, на втором месте — повар школы № 22 Ирина Шелепова. Благовещенки представят амурскую столицу на общероссийском этапе конкурса в Уфе.
Конкурс в номинации «Лучшая школьная столовая» проходил заочно. Каждое учреждение подготовило свое портфолио, характеризующее организацию питания. Жюри оценивало, в том числе, отзывы детей и родителей, внешний вид столовых и соблюдение норм СанПиНа, меню, охват горячим питанием школьников. В итоге лучше всех себя показала столовая школы № 22.
Фото: администрация Благовещенска
