В мае на приготовление окрошки — традиционного блюда, популярность которого резко возрастает с приходом теплой погоды — россиянам придется потратить 420 рублей. Стоимость холодного супа за год выросла на 9 %, рассчитали «Известия».
Больше всего за прошедшие 12 месяцев увеличились в цене огурцы, сметана, лук и укроп — на 10-12 %. В пресс-службе Минсельхоза пояснили, что к ключевым факторам, оказывающим влияние на себестоимость плодоовощной продукции, относится рост цен на электроэнергию, горюче-смазочные материалы, удобрения, общехозяйственные расходы и другие причины.
Рост цен на молочную продукцию связан с увеличением ее себестоимости и носит ежегодный характер, сказала заместитель председателя комитета московской Торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марина Петрова.
Для расчета стоимости «Известия» использовали классический рецепт на литр кваса, а также информацию о ценах, которые зафиксировал оператор фискальных данных «Такском». Компания проанализировала более 11 млрд кассовых чеков.
13 мая 2019, 12:24
Россиянам придется потратить на окрошку 420 рублей
Информация предназначена для лиц старше 18 лет.
Контент может содержать сцены курения табака. Курение вредит здоровью
Сильнее всего за год подорожали огурцы, сметана, лук и укроп.