Подпишитесь на новости asn24. Обещаем присылать только самое главное и интересное. Кнопка  внизу 

Новости какого региона вам интересны?
Благовещенск
Хабаровск
Предложить новость
RU CN
 
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Нажимая кнопку "войти", вы принимаете условия соглашения об обработке персональных данных
Защита от автоматической регистрации CAPTCHA Нажимая кнопку "регистрация", вы принимаете условия соглашения об обработке персональных данных
войти через социальную сеть
Продам базу на Нагорной. Тел. 540-899
Продам Toyota Land Cruiser 1996 г. в. Цена 950 000 рублей. Тел. 540-899
Здесь может быть ваша реклама. Тел. 222-903
Россельхознадзор рассказал о фальсификации молочных продуктов

Россельхознадзор рассказал о фальсификации молочных продуктов

Чаще всего подделывают сыр и сметану.

1889
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus

на печать
Читать
Комментировать
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил, что доля фальсифицированной молочной продукции в России в целом составляет 11 процентов, но по некоторым видам продуктов достигает 50 процентов.

«Там, где больше жиров, там больше фальсификации», — сказал Данкверт. Он пояснил, что производителям нет смысла подделывать продукцию с низким содержанием жиров. Чаще всего производители фальсифицируют сыр и сметану.

Под фальсифицированными подразумеваются молочные продукты, в которые добавляют растительные жиры.

Данкверт напомнил, что в настоящее время функции контроля возложены на Роспотребнадзор. Однако в случае использования сырья неизвестного происхождения это становится делом Россельхознадзора.

  • В октябре 2015 года СМИ сообщили со ссылкой на Россельхознадзор, что на российском рынке 78 процентов сыров — фальсифицированная продукция. Министр сельского хозяйства Александр Ткачев опроверг эти данные. Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев заявил, что чиновники должны сопровождать такого рода сообщения комментариями, а если они не уверены в своих словах, то вообще их не произносить. Россельхознадзор в ответ предположил, что информация «с высокой степенью вероятности была неправильно интерпретирована».
  • В феврале 2016 года Российский зерновой союз признал, что в производстве хлеба в России используется фуражная пшеница, которую выращивают на корм скоту. Ее добавляют к более качественной пшенице четвертого класса, предназначенной для выпечки хлеба.


Источник: «Медуза»
Комментарии пока отсутствуют

22 июля 2018, 19:25 | Общество
Томатный сок в пакетах: Росконтроль назвал лучшие и худшие фирмы
Два бренда попали в список товаров с замечаниями.

7963
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
4 июня 2018, 12:52 | Общество
Детское пюре «Спеленок» отправили в черный список Росконтроля после жалоб от мам
В кабачковом пюре нашли крахмал, который маленьким детям нельзя.

1297
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
3 июня 2018, 09:09 | Общество
«Диетический» и «обезжиренный»: названы фразы, отпугивающие покупателей
За бренд переплачивать готовы, а за производство без вреда для окружающей среды — нет.

998
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
20 мая 2018, 11:50 | Общество
Росконтроль назвал идеальные продукты для окрошки
К летнему сезону эксперты исследовали десятки брендов.

2188
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
27 апреля 2018, 13:16 | Общество
Эксперты выбрали самый вкусный и безопасный квас: один из видов угодил в черный список
АСН24 публикует результаты исследования летнего напитка семи брендов.

1901
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
22 февраля 2018, 13:02 | Выбор редакции
Читателю АСН24 недоложили васаби, а недостаток «компенсировали» кусочком огурца
Вес оказался меньше заявленного почти в два раза (ФОТО).

2339
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
2 ноября 2017, 15:51 | Выбор редакции
«Российский» не высшего сорта: Росконтроль проверил шесть производителей самого народного сыра
Высокую оценку за вкус получил «Белебеевский», а в общем зачете лидировал Valio.

2524
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать

Материалы партнеров
горячие темы
Опрос
Как часто вы гуляете на улице просто для удовольствия?