Агрипина Ануфриев-Егорофф стала одной из первых участниц программы льготной ипотеки, предусмотренной госпрограммой «Комплексное развитие сельских территорий». В селе на средства ипотеки она купила дом, с помощью кредита начала строить сыроварню, сообщает пресс-служба правительства региона.
Амурчанка угостила главу региона сыром моцарелла, который она варит сама. Пока производство небольшое, но за счет сыроварни, которую планируют построить к ноябрю, объем выпускаемой продуции возрастет до 60 килограмм в сутки. Как рассказала губернатору Агрипина, качественное молоко ей поставляет местный производитель «Агрофирма АНК» Грибское.
— Мы будем производить сыры максимально натуральные и свежие. В области такого производства не так много. В сыроварне будет дегустационный зал, можно будет увидеть через стекло весь процесс от начала до конца. Будем принимать туристов. Планируем начать производить сыры вдвоем с сыном, ему 16 лет. А там как пойдет, — рассказала Агрипина.
На ВЭФ-2019 Агрипина представила презентацию производимого сыра. Там она попросила президента РФ Владимира Путина о льготном кредитовании.
— Я приехала из Бразилии. Варить сыр — это у нас семейное. Мы варили сыр там, спрос был. Здесь я тоже немного варю сейчас. Люди, которые пробуют, говорят, что им нравится. Это дает мне уверенность, что должно все получиться. Если бы не было помощи со стороны власти — ничего бы этого не было возможно. Я приехала сюда без собственных средств, — поделилась амурчанка.
- Подробнее о жизни староверов в России — в горячей теме АСН24.
Фото: пресс-служба правительства региона
