В системе ГИС МТ «Честный знак» у магазина «Доброцен», расположенного в городе Зее, сработал индикатор риска по молочной продукции. Специалисты регионального управления согласовали с прокуратурой и провели внеплановую выездную проверку.
В лаборатории «Центра гигиены и эпидемиологии» исследовали продаваемое в магазине масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5 % высшего сорта массой 500 граммов, изготовленное ИП Трофимовой М. Н. (город Омск, ул. 22-го Партсъезда, д. 97 стр. А/1).
По результатам исследования продукт оказался вовсе не сливочным маслом. Его жирно-кислотный состав не соответствовал показателям, установленным для этого продукта.
Фальсификат изъят из оборота. Информация о недобросовестном изготовителе направлена в управление Роспотребнадзора по Омской области.
- Год назад несколько тонн поддельного сливочного масла обнаружили в Приамурье, Якутии и Хабаровском крае.
