Яйца подорожали на 200%, а сахар на 277%: как изменились цены на продукты за 10 лет?

Овощи и фрукты

Сравнение цен на овощи и фрукты происходит с данными за ноябрь-декабрь 2013 года, сезонность также может повлиять на данные.

1. Капуста +166%

2013 — 29 рублей 10 копеек

2023 — 76 рублей 95 копеек

На первом месте по росту стоимости оказалась капуста: в 2013 году ее средняя цена по Амурской области была около 29 рублей за килограмм, на сегодняшний день она дороже на 48 руб. (76 руб. 95 коп./кг.).

2. Картофель +148%

2013 — 27 рублей 

2023 — 67 рублей 10 копеек

Следующий в списке овощей и фруктов местный картофель: его цена за 10 лет изменилась от 27 рублей за килограмм  до 67 рублей 10 копеек.

3. Помидоры свежие +118%

2013 — 83 рубля 40 копеек

2023 — 181 рубль 25 копеек 

В топ-3 поднявшихся в цене овощей попали томаты с приростом 118%. В октябре 2013 года  средняя цена по Амурской области достигала 83 рубля. Для сравнения мы взяли цену самых дешевых помидоров в магазине, ими оказались розовые грунтовые из Китая за 181 руб/кг.

4. Лук КНР +88%

2013 — 32 рубля 60 копеек

2023 — 62 рубля 

В октябре 2013-го килограмм лука в среднем по региону стоил около 32 рублей. Для сравнения мы нашли лук из КНР, который можно приобрести за 62 руб./кг.

5. Бананы +10%

2013 — 154 рублей 

2023 — 169 рублей 90 копеек 

По сравнению с первыми тремя местами в списке скромный прирост на бананы стал почти незаметным: благовещенцам килограмм обойдется всего на 15 рублей больше, чем 10 лет назад.

6. Огурцы КНР –13%

2013 — 115 рублей 

2023 — 100 рублей 

Огурцы из Поднебесной не только не подорожали, но и стали дешевле на 15 рублей. В ноябре 2013 года кило можно было купить за 115 рублей.

Мясо и яйца

1. Желудки цыпленка +351%

2013 — 74 рубля 75 копеек

2023 — 337 рублей 63 копейки 

А вы знали, что желудки цыплят настолько ценный продукт, что их стоимость растет быстрее стоимости самих цыплят? Если раньше их можно было купить всего за 74 рубля , то теперь придется отдать на 263 рубля больше.

2. Яйцо куриное первой категории  +203%

2013 — 37 рублей 

2023 — 111 рублей 60 копеек

Десяток отборных яиц в 2013 стоил 37 рублей. Сейчас десяток обойдется около 111 рублей.

3. Мясо цыпленка-бройлера +103%

2013 — 142 рубля 

2023 — 288 рублей 25 копеек

Килограмм мяса цыпленка в 2013 году стоил 142 рубля, теперь его цена выше на 146 рублей.

4. Колбаса «Докторская» +95%

2013 — 304 рубля/килограмм

2023 — 297 рублей 56 копеек/480 грамм (595 рублей/960 грамм)

В 2013 году килограмм «Докторской» обходился за 304 руб./кг. . Мы не нашли палку колбасы весом килограмм, но нашли  «Докторскую» весом 480 грамм за 297 рублей. 2 палки (960 грамм) такой колбасы будут стоить 595 рублей.

5. Филе грудки бройлер +64%

2013 — 272 рубля 33 копейки 

2023 — 444 рублей 90 копеек

Филе грудки показало самый низкий уровень прироста в списке мясных продуктов и яиц: цена на него изменилась от 272 руб. 33 коп. до 444 руб. 90 коп. за килограмм. 

Молочные продукты

1. Молоко +105 %

2013 — 39 рубля 85 копейки 

2023 — 81 рублей 70 копеек

Для сравнения мы выбрали самое бюджетное молоко из всего ассортимента благовещенского производителя. Ранее литр стоил 39 рублей 85 копеек, теперь на 41 рубль дороже. 

2. Сыр «Российский» +89%

2013 — 311 рубля 

2023 — 588 рублей 

Стоимость самого дешевого сорта сыра выросла от 311 рублей за килограмм до 588 рублей.

3. Творог обезжиренный  +73%

2013 — 56 рублей/250 грамм 

2023 — 193 рубля 20 копеек/500 грамм  (96 рублей 50 копеек/250 грамм)

10 лет назад творог одного из популярных амурский производителей продавался в упаковках по 250 грамм, теперь упаковка стала в 2 раза больше. 250 грамм стоили  56 рублей, сегодня 250 грамм (половина современной 500-граммовой пачки) обошлись бы за 96 рублей 50 копеек, что на 40 рублей дороже, чем раньше.

Разное

1. Сахар +277%

2013 — 30 рублей/килограмм

2023 — 112 рублей 60 копеек/килограмм

В 2013 году кило сахара стоило 30 рублей. Мы нашли сахар в упаковках по 3 и 5 килограмм. Если посчитать стоимость одного килограмма из 5-килограммовой пачки, то получится 112 рублей 60 копеек, что на 277% дороже килограмма 2013-го года.

2. Шоколад молочный +255%

2013 — 31 рубль 29 копеек

2023 — 109 рубля 75 копеек

Плитка шоколада «похудела» на 5 грамм, в 2013 году она весила 90 грамм, теперь 85. Но цена только  «потолстела»: от 31 рубля 20 копеек за десять лет она пришла к 109 рублям 75 копейкам. Но нам повезло, сегодня на эту шоколадку скидка 23 %!

3. Крабовые палочки +181%

2013 — 128 рублей/килограмм

2023 — 36 рублей/100 грамм (360 рублей/килограмм)

Килограмм палочек стоил 128 рублей, теперь он продается в пачках по 100 грамм стоимостью около 36 рублей. 10 упаковок (1 килограмм) обойдется в 360 рублей. 

4. Масло подсолнечное +73%

2013 — 77 рублей

2023 — 132 рубля 58 копеек

Литровая бутылка масла одного из бюджетных марок за 10 лет подорожала ровно на 55 рублей.

Инфляция 2013-2023

Инфляция (рост цен на продукты и услуги) — это нормальное явление, которое говорит о развитии экономики, но и у нее должны быть пределы. По данным Росстата, в период с 2013 по 2023 годы инфляция была умеренной (от 6 до 10% в год) в 2013 и 2021 годах.

В 2016, 2017, 2018, 2019 и 2020 она была низкой. На сайте проекта Банка России «Финансовая культура» такую инфляцию (до 6 %) называют идеальной и стараются поддерживать в большинстве стран.

Высокая или галопирующая (от 10 %) наблюдалась инфляция в 2014, 2015 и 2022г годах. Такой уровень считается опасным для экономики из-за невозможности планирования бюджета и нестабильности на рынке. Уровень инфляции за 2023 год будет известен только в начале 2024 года.

Заработная плата 

При общем росте цен на продукты среднемесячная номинальная зарплата в Амурской области с 2013 года увеличилась почти вдвое. Согласно данным Росстата, в 2013 году она составляла около 30 542 рублей. В первом квартале этого года средняя зарплата достигала от 61 570 до 67 399 рублей в месяц. Несмотря на это, некоторые амурчане отмечают, что в последние годы могут себе позволить купить меньше продуктов, чем раньше. 

Фото: SOVA