Музей насекомых в Пекине теперь предлагает посетителям кофе с добавлением толченых тараканов, сушеных мучных червей и других насекомых. Как сообщает газета South China Morning Post, на которую ссылаются в ТАСС, сотрудники музея заявляют, что такой напиток абсолютно безвреден и имеет лечебные свойства.
Поскольку музей посвящен насекомым, нам показалось хорошей идеей предложить напитки, соответствующие тематике, — говорят сотрудника музея.
В меню также есть напитки, специально приготовленные на основе пищеварительного сока насекомоядных растений, и лимитированная серия напитка с муравьями.
Ингредиенты приобретаются в специализированных магазинах. Согласно традициям китайской медицины, порошок из сушеных тараканов используется как лекарство для улучшения кровообращения, а богатые белком желтые мучные черви помогают укреплять иммунитет.
Пока мало кто решается попробовать кофе с тараканами, признаются в музее. Тем не менее там продают более 10 чашек «тараканового» напитка в день.
В последнее время в Китае получает все более широкую популярность «нетрадиционный кофе». Так, в некоторых заведениях провинции Юньнань можно продегустировать американо с жареными бамбуковыми червями, латте с жареной саранчой и пчелами. Но там такой кофе рекламируют как имеющий особый вкус, а не как лечебный напиток.
Фото: сгенерировано ИИ
