Телеграм-канал «КИТАЙ ХЭЙХЭ» показал, как в соседнем с Благовещенском городе Хэйхэ заготавливают овощи на зиму. Пост с фотографиями опубликовали сегодня, 5 сентября.
«В Хэйхэ начался сезон подготовки на зиму местных овощей. Но подготавливают их немного по-другому, чем в России. Так, например, местную картошку отваривают, затем нарезают кольцами и сушат. То же делают и с огурцами, баклажанами, стручковой зеленой фасолью. Возможно, приезжая в Хэйхэ, вы встречали такую картину», — пишет паблик.
Такие заготовки в основном делают люди старшего возраста, отмечается в посте.
«Зимой обычно такие овощи тушат вместе с мясом. Такие блюда по-особому вкусны», — отмечают в телеграм-канале.
Фото: «КИТАЙ ХЭЙХЭ»
