Валюта
Бензин
$ 92.26
99.71
Ұ 12.70
92
95
98
100
ДТ
ННК (Альянс)
51.16
54.24
58.29
73.50
63.03
ДНК
54.40
64.90
-
75.00
64.80
Роснефть
51.55
54.30
-
67.70
65.90
ВНК
52.00
55.00
68.00
63.00
В Амурской области произошел обвал на руднике — вся информация о ситуации.
18 ноября 2017, 19:40

Роскачество нашло антибиотики в сосисках «Молочные» половины производителей

Информация предназначена для лиц старше 18 лет. Контент может содержать сцены курения табака. Курение вредит здоровью

На АСН24 результаты исследования и список нарушителей.

Эксперты Роскачества провели исследование сосисок «Молочные» российского производства. Результаты проверки оказались печальными: в продукции 16 из 30 торговых марок нашли антибиотики. Обнаружились и другие нарушения.



Антибиотики в сосисках


В половине всех проверенных сосисок были обнаружены антибиотики. Это связано с остаточным содержанием антибиотиков в мясе, которое использовалось для изготовления продукта. В продукции 13 торговых марок превышение норм оказалось некритичным (около 0,001 — 0,002 мг/кг), что не считается нарушением. Хотя претендовать на российский Знак качества эти товары не смогут. 

Однако у трех производителей нарушения оказались серьезными: «Мясницкий ряд» превысил количество антибиотиков в 13 раз, «Владимирский стандарт» — в 15 раз, «Рублевский» — в 21 раз, оказавшись самым небезопасным продуктом. Информация об этих превышениях направлена в контрольно-надзорные органы.

Возбудители ботулизма


В продукте под торговой маркой «Балахоновский мясокомбинат» нашли сульфитредуцирующие клостридии. Эти микроорганизмы являются возбудителями ботулизма в консервах. Их присутствие может быть связано с нарушением технологического режима на производстве.

Соя


В двух товарах (ТМ «Царицыно» и «Губернская мясная компания») была обнаружена соя. Причем первый честно предупреждает об этом покупателей. Нарушением это не считается, но Знака качества бренду не видать.

Крахмал


В сосисках шести марок эксперты нашли крахмал, который обычно используется для улучшения консистенции, «склеивания» фарша. По ГОСТу крахмал допустим, но с обязательным указанием его в составе. Честным на момент исследования оказался только один производитель из шести. Еще один исправился сразу после результатов проверки. Остальные четыре так и остались нарушителями: это «Велком», «Владимирский стандарт», «ВМК» и «Губернская мясная компания».

Недовес


Плохая новость — вопрос о недовесе имеет отношение и к сосискам. Хорошая новость — нарушителем стал только один товар. Недовес в сосисках «Ближние Горки» составил 8 %: 415 граммов вместо 450.

Итоги


Сосиски «Молочные» только пяти торговых марок могут претендовать на российский Знак качества. Это московские «Дымов» и «Микоян», «Мясной дом Бородина 1997» из Московской области, «Пит-Продукт» из Ленинградской, а также саратовские «Фамильные колбасы». Они соответствуют требованиям по качеству и безопасности.
18 ноября 2017, 19:40
5028
2
сашка
Супер. Спонсор сосисок хилак форте.:))) кто возьмёт сосисок пачку. Хилак форте вам в придачу.
LUPEKA
вот твари

Другие новости

житель белогорска копал землю и нашел мешок патронов
Житель Белогорска копал землю и нашел мешок патронов
отвечать должны оба: в госдуме предложили наказывать пассажиров, севших в машину к пьяным водителям
Отвечать должны оба: в Госдуме предложили наказывать пассажиров, севших в машину к пьяным водителям
роскомнадзор не увидел необходимости в ограничении работы tеlegram в россии
Роскомнадзор не увидел необходимости в ограничении работы Tеlegram в России
жители приамурья в путешествиях по стране стали чаще пользоваться каршерингом
Жители Приамурья в путешествиях по стране стали чаще пользоваться каршерингом