Главная задача для участниц была в приготовлении блюда, которое загадали организаторы проекта — блогер нашего сайта Наталья Олейникова и ее помощники. Радиоведущим дали подсказку — название блюда «Тельное», или по-другому еще называют «Рубка», и набор продуктов (от подсолнечного масла до рыбы и овощей).
— В предложенном ряду продуктов могут оказаться лишние, а могут и не оказаться. Если вы не знаете точного рецепта, проявляйте творческий подход и фантазируйте. Можете резать, жарить, варить, тушить, смешивать и закусывать… — дал старт кулинарному марафону ведущий проекта Андрей Добрый.
Знатоки-кулинары, определившись с блюдом, начали шинковать, тереть, варить, жарить продукты, которые, на их взгляд, сочетались с блюдом под названием «Тельное». Как позже признались участницы, сообразить, что можно приготовить из предложенного набора, было несложно.
— Изначально я сказала, что если будет рыба, то развернусь и уйду, но Бирюлькина, чтобы не допустить этого, предложила оставить меня для красоты, — рассказала Галина Панкрац.
Участнице доверили резать лук и оформлять блюдо.
По признанию Марины Дорошенко, организаторы проекта все время хотели их запутать, предлагая принести им дополнительные продукты. Но попытки были пресечены.
Параллельно с приготовлением «тельного» участники шоу много шутили и отвечали на каверзные вопросы ведущего. Все четыре задания, припасенные для них, выполнили на отлично. Девушки ответили на вопросы из разделов «кулинария», «техника», «история». На один из вопросов Наталья Бирюлькина и вовсе ответ дала досрочно.
Когда «Тельное» по русско-радийному рецепту было готово, повар кафе «Фанза», в котором проходило интеллектуально-кулинарное шоу, вынес блюдо, приготовленное по настоящему рецепту. К слову, внешне два блюда мало чем отличались. Но на вкус были совершенно разными. В этом могли убедиться все желающие, продегустировавшие их.
«Тельное» — рыбные зразы, или по-другому котлеты с начинкой.
- Телевизионная версия интеллектуально-кулинарного шоу «Что? Где? Еда!» в ближайшее время будет доступно на нашем сайте в разделе «Видео». Следите за обновлениями.
