Как сообщает пресс-служба администрации Благовещенска, угощали участников трансграничного марафона в парке Тэнчун. Амурчане подготовили более 10 видов блюд от двух ресторанов. Спортсмены и гости попробовали борщ и пампушки с чесноком, салом и зеленым луком, бородинский и ржаной хлеб, папоротник с языком, картофель с мясом, пирожное «Картошка», блины со сметаной, оливье с крабом, форель с тыквенным пюре.
Кроме того, русские кулинары предложили всем желающим чай с лимонником и чабрецом. К чаю подали варенье из сосновых шишек, сушки, баранки, бублики и два вида заварных пряников.
Как отметили повара, русские блюда разлетались буквально как горячие пирожки. Особенно жителям Поднебесной понравились папоротник с языком и картофель с мясом. Кстати, борщ во время показательных кулинарных выступлений приготовили и китайские повара, но русская «версия» в исполнении благовещенцев понравилась участникам больше.
Показательные кулинарные выступления поваров из двух приграничных городов во время марафона стали первым этапом фестиваля «Берега вкуса». Основная его часть пройдет в Благовещенске с 26 по 30 августа.
Фото: администрация Благовещенска
