В Благовещенске открылись курсы для маленьких поваров

Пройти кулинарную науку благовещенские ребята могут в 4 года. На базе одного из частных детских садов Благовещенска открылась кулинарная студия для самых маленьких. Корреспондент «Амурской службы новостей» понаблюдал за первым уроком юных поварят.

Будущим поварам — от 4 и до 10 лет. Преподаватели объясняют им: кулинария — это не просто еда. Это целая наука, культура и философия.

«Мы будем учить деток готовить различные блюда из различных продуктов. Причем не просто учить готовить, но и прививать культуры еды: учить сервировать стол правильно, украшать его к тем или иным праздникам», — рассказала руководитель кулинарной студии «Кудесники» Елена Зеленская.

На первом занятии ребятам не пришлось скучать: они учились делать бутерброды с цветами из овощей и отгадывали загадки учителя.

Меню составляется по особой программе, рассказали организаторы — в него входят только те блюда, которые дети смогут приготовить самостоятельно. В следующий раз, например, желающие попробуют испечь «розочки».

По словам организаторов, дети и младшей, и старшей группы подошли к занятиям с недетской ответственностью: слушали внимательно, не баловались и после занятий не торопились разбегаться.

«Уже урок окончен, а они все еще делают и фантазируют дальше, даже больше того, что я им рассказала. Придумывают собственные блюда», — удивилась организатор кулинарной студии Наталья Олейникова.

Среди них не только те, кто взял в руки кухонные приборы впервые, но и более опытные ребята. Некоторые ученицы на первом занятии заявили, что готовить умеют, но планируют и дальше оттачивать мастерство. В будущем они познакомятся с традиционной русской кухней и кухнями различных народов мира.