Эксперты Роскачества нашли антибиотики в меде

Эксперты Роскачества провели проверку 46 торговых марок меда. В подавляющем большинстве случаев (43) выявлены нарушения.

В частности, в меде 19 торговых марок были найдены следы антибиотиков, а в одном из образцов обнаружили элементы пестицидов (но в количестве, не угрожающем здоровью человека).

10 торговых марок были признаны фальсификатом, то есть данная продукция не соответствует требованиям, которые предъявляют к натуральному меду, а в 22 случаях сорт меда не соответствовал заявленному на этикетке, пишет «Российская газета».

В некоторых образцах эксперты выявили превышение содержания канцерогена под названием оксиметилфурфурол. Как объясняют представители Роскачества, возникновение данного канцерогена возможно при неправильном хранении меда в условиях повышенного температурного режима, сообщает Lenta.Ru.

К счастью, ни в одном из исследованных образцов не нашлось опасных для здоровья человека примесей.