В амурской закусочной повар занимался уборкой туалетов

В Магдагачинском районе Роспотребнадзор приостановил деятельность закусочной «Лесная» в поселке Чалганы. Проверка нашла в заведении ряд нарушений.

Как оказалось, закусочная работает на привозной воде, которая по результатам лабораторных исследований не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим  показателям. Часть сантехнического оборудования была неисправна. Помещениям требовался косметический ремонт. У повара отсутствовала медицинская книжка, к тому же он занимался еще и уборкой помещений закусочной, в том числе уборкой туалетов. Помещения закусочной не содержались в чистоте. Посуда использовалась со сколами и трещинами. Сырую и готовую продукцию хранили вместе. Кроме того, в готовом блюде были обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

Амурский Роспотребнадзор сообщает, что деятельность закусочной создает угрозу жизни и здоровью населения. Был составлен протокол о временном запрете деятельности, проведено опечатывание оборудования.

19 сентября Магдагачинский районный суд приостановил деятельность закусочной на 90 суток.