Подпишитесь на новости asn24. Обещаем присылать только самое главное и интересное. Кнопка  внизу 

Новости какого региона вам интересны?
Благовещенск
Хабаровск
Предложить новость
RU CN
 
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Нажимая кнопку "войти", вы принимаете условия соглашения об обработке персональных данных
Защита от автоматической регистрации CAPTCHA Нажимая кнопку "регистрация", вы принимаете условия соглашения об обработке персональных данных
войти через социальную сеть
Вагонный участок Тынды: ОБУЧЕНИЕ на проводника пассажирского вагона. Стипендия. Т. 8-914-617-08-80
Продам гараж (Театральная–Свободная,за 6-й баней). S 29 кв. м, погреб, смотровая яма, свет.8-909-810-75-33
Продам Toyota Land Cruiser 1996 г. в. Цена 950 000 рублей. Тел. 540-899
Вагонный участок Тынды: ОБУЧЕНИЕ на проводника пассажирского вагона. Стипендия. Т. 8416-567-39-38
Здесь может быть ваша реклама. Тел. 222-903
Росконтроль добавил в черный список два вида виноградного сока

Росконтроль добавил в черный список два вида виноградного сока

Эксперты проверили соки «Я», «Сады Придонья», Rich и другие марки.

1165
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus

на печать
Читать
Комментировать
Виноградный сок многие любят за экзотический свежий вкус и умеренную сладость. Потребители обычно при выборе ориентируются исключительно на свои ощущения, реже читают этикетку. Эксперты оценивают сок по совершенно другим параметрам, но именно благодаря исследованиям можно узнать, какой сок безопасно покупать и приятно пить.

В лабораторию Росконтроля были отправлены образцы следующих брендов: RAISIN / Auchan, «Сады Придонья», «Я», Rich, Artshani, Natur Pur, Globus, Ambrosia Sweet. RAISIN / Auchan, Natur Pur и Globus, по заверениям производителя, — сок прямого отжима, остальные — восстановленные.

Натуральность и безопасность


Эксперты проанализировали состав специфических компонентов соков и пришли к выводу, что RAISIN / Auchan, «Сады Придонья», Rich, Natur Pur, Globus действительно сделаны из красного винограда. А вот в Artshani и Ambrosia Sweet обнаружены отклонения от типичных характеристик, которые характерны для винограда и формируются при созревании ягод красного винограда, а так же при его технологической переработке на сок. Например, в них мало винной кислоты, в Ambrosia Sweet винной кислоты нет вообще.

Содержание в соках антоцианов (веществ, которые отвечают за красную, фиолетовую и синюю окраску плодов, они же определяют пользу винограда, являясь антиоксидантами) образцов «Я», Artshani и Ambrosia Sweet не характерно для красного винограда. «Я» и Artshani содержат дополнительные фракции антоцианов (возможно, для изготовления продукта использовали особый сорт красного винограда, а может быть, это была смесь соков). Антоциановый профиль образца Ambrosia Sweet вообще практически не содержит антоцианов, характерных для сока красного винограда, следовательно, информация о наименовании и составе этого сока недостоверна.

В соке Artshani антоцианы, в сравнении со свежеотжатым соком красного винограда, присутствуют, но в существенно меньших количествах. Зато этот сок не выдержал проверки по результатам изотопного анализа сахаров, содержащихся в соке: вывод экспертизы — данный образец не является натуральным виноградным соком.

Недостоверная информация о наименовании и составе соков Artshani и Ambrosia Sweet послужила основанием для внесения их в Черный список. За менее существенные отличия нутриентного профиля от характерных для сока из красного винограда показателей образец «Я» был внесен в Список товаров с замечаниями.

— В образцах «Я», Artshani, Ambrosia Sweet обнаружили повышенное содержание лимонной кислоты. Конечно, ее могли добавить в процессе производства. Но в таком случае этот факт должен быть отражен в маркировке, чего ни один из трех производителей не сделал, — сказала специалист экспертного центра Союза потребителей Елена Менячихина.

У образцов Artshani и Ambrosia Sweet информация о наименовании сока недостоверна также по содержанию L-яблочной кислоты, по составу стабильных изотопов углерода. Это, равно как и присутствие незаявленной лимонной кислоты, является нарушением требований технического регламента ТР ТС 022/2011 к маркировке продукции.

И, наконец, поговорим о безопасности. Виноград — это растение, а значит, при его выращивании обычно используют пестициды, часть которых, при неправильном применении, остается в винограде и может обнаруживаться в соке. В лаборатории был проведен скрининг на 140 наименований пестицидов. И в образце «Сады придонья» было обнаружено остаточное количество металаксила. Впрочем, оно не превышает допустимых значений, а значит, употреблять такой продукт все же безопасно. В остальных соках пестициды не обнаружены. Токсичные элементы также не выявлены.

Итоги


По результатам экспертизы образцы Artshani и Ambrosia Sweet были добавлены в Черный список Росконтроля, так как это не 100 % натуральный виноградный сок из красного винограда.

Сок «Я» попал в Список товаров с замечаниями .

Остальные образцы могут быть рекомендованы к покупке.
Комментарии пока отсутствуют

Сегодня, 15:26 | Политика
Амурское Заксобрание собирается приобрести видеостену за 5,6 миллиона рублей
Покупку объяснили необходимостью заменить устаревшее оборудование.

67
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
Сегодня, 15:13 | Общество
В Благовещенске пропал шестилетний мальчик
Последний раз его видели в районе КПП.

293
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
Сегодня, 14:49 | Экономика
Дальневосточникам снизили ипотечную ставку до 5 % за рождение второго и третьего ребенка
Также по программе можно рефинансировать действующий кредит.

168
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
Сегодня, 14:33 | Культура
Жители Свободного уговорили администрацию установить в городе колесо обозрения
Рассматривается вариант покупки 30-метрового аттракциона (ФОТО).

115
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать

167
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
Сегодня, 13:49 | Происшествия
Иностранец, обвиняемый в даче взятки в 500 тысяч рублей сотруднику ФСБ, остался под стражей
Суд не нашел оснований для смягчения меры пресечения.

151
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
Сегодня, 13:39 | Культура
«Король лев», «Искусство обмана» и два ужастика
Обзор кинопремьер этой недели на АСН24 (ТРЕЙЛЕРЫ).

147
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать

Материалы партнеров
горячие темы
Опрос
Вы умеете плавать?