Помещения кафе не содержатся в чистоте, уборка не проводится, в производственных помещениях хранятся посторонние предметы, личные вещи. Не упорядочено хранение производственного инвентаря, нарушается технологический процесс при обработке пищевых продуктов. Кроме этого, в кафе не проведены мероприятия по защите объекта от грызунов. В кафе обнаружили тараканов, а также пять живых мышей.
Материалы были направлены на рассмотрение в Бурейский районный суд. По статье 6.6 КоАП РФ деятельность кафе «Вариант» приостановили на 70 суток.