Пельмени «Амур» — это собирательный вариант. На конкурс его выдвигал каждый пятый участник.
Лидирующую позицию также заняли пельмени «Амурские» с папоротником, запеченные в сметанном соусе с луком». Он набрал 312 голосов.
На третьем месте оказался рецепт, который прислала жительница Благовещенска Светлана Бережных. За «Самурики» проголосовали 145 человек.
Больше 50 голосов набрала закуска «Дружба народов» (88) из кальмара и «Покровский рудник» (79), рецепт которого автор написала в стихах.
Напомним, в последние дни голосования организаторами был зафиксирован масштабный вброс голосов за вариант № 2. После проведения мониторинга обнаружилось, что около 90 % всех голосов за это блюдо — накрутка. Оргкомитетом конкурса принято решение не учитывать вариант № 2 при подведении итогов конкурса.
- Блюдо — победитель регионального конкурса будет представлено на ВЭФ-2018.
- Конкурс на лучшее региональное блюдо организовало министерство внешнеэкономических связей, туризма и предпринимательства с целью узнать мнение амурчан о том, какое кулинарное произведение, на их взгляд, подчеркивает уникальность и самобытность Приамурья и может стать его официальным символом.
- Жители области предложили 72 варианта, среди которых авторские рецепты, всем известные блюда, гастрономические новинки, специфические десерты, таежные диковинки и многое другое.
Фото: MirPovara.Ru
