Валюта
Бензин
$ 93.44
99.58
Ұ 12.88
92
95
98
100
ДТ
ННК (Альянс)
51.16
54.24
58.29
73.50
63.03
ДНК
54.40
64.90
-
75.00
64.80
Роснефть
51.55
54.30
-
67.70
65.90
ВНК
52.00
55.00
68.00
63.00
В Амурской области произошел обвал на руднике — вся информация о ситуации.
19 марта 2018, 11:57

Четыре бренда плавленого сыра отправились в черный список Росконтроля

Информация предназначена для лиц старше 18 лет. Контент может содержать сцены курения табака. Курение вредит здоровью

Больше половины проверенных образцов оказались с признаками фальсификации.

Четыре из семи плавленых сыров оказались с признаками фальсификации. К такому выводу пришли специалисты Росконтроля. На экспертизу отправляли продукцию брендов Viola (Valio), President, «Сыробогатов», «Лакомо / Наша семья», «Веселый молочник», «Карат» и «О'кей».

В черный список


Продукт может называться сыром, только если его жировая фаза на 100 % состоит из молочного жира. Производители довольно часто игнорируют это правило и в целях экономии фальсифицируют продукцию при помощи растительных жиров. Наличие его в сыре — однозначный повод для занесения в черный список. Туда и отправился образец «Карат».

Еще один ингредиент, которого не может быть в сыре — это соя. Однако она может быть в ветчине как добавке, но при одном условии: если производитель написал об этом в маркировке. Экспертиза показала: соя есть в составе всех образцов, кроме President и «Сыробогатов». А вот честно признался в ее наличии лишь один изготовитель — Valio.

Между тем соя, как возможный аллерген, — это обязательный для указания в маркировке компонент, даже если в продукте обнаружены только ее следы. За недостоверную информацию о составе сыры «Лакомо», «Веселый молочник», «Карат» и «О'кей» занесены в черный список.

Консерванты и красители


В сырах содержится большое количество добавок: красителей, загустителей, стабилизаторов, ароматизаторов, так что назвать этот продукт натуральным сложно. Из-за синтетического красителя Е124 сыр President угодил в список товаров с замечаниями. Указав эту добавку в маркировке, производитель не написал, что она может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. А эта надпись, согласно техническому регламенту, обязательна.

Во всех образцах расчетное содержание углеводов оказалось достаточно большим. В Viola — в четыре раза больше, чем заявлено в маркировке, в «Лакомо» — в два раза.

В итоге лучшие оценки получил сыр «Сыробогатов». Только в нем, кстати, не оказалось консервантов — они не запрещены, если указаны в составе, но полезности продукту не добавляют.

19 марта 2018, 11:57
3226
Комментарии пока отсутствуют

Другие новости

в массовом дтп в благовещенске пострадали два человека и четыре автомобиля
В массовом ДТП в Благовещенске пострадали два человека и четыре автомобиля
амурчанин «модернизировал» охолощенный карабин и хранил оружие на веранде своего дома
Амурчанин «модернизировал» охолощенный карабин и хранил оружие на веранде своего дома
школьный хор из чигирей, которому собирали деньги на билеты на финал конкурса в «орленок», занял первое место
Школьный хор из Чигирей, которому собирали деньги на билеты на финал конкурса в «Орленок», занял первое место
стало известно, когда завершится ремонт здания для мфц в микрорайоне благовещенска
Стало известно, когда завершится ремонт здания для МФЦ в микрорайоне Благовещенска