Подпишитесь на новости asn24. Обещаем присылать только самое главное и интересное. Кнопка  внизу 

Новости какого региона вам интересны?
Благовещенск
Хабаровск
Предложить новость
RU CN
 
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Нажимая кнопку "войти", вы принимаете условия соглашения об обработке персональных данных
Защита от автоматической регистрации CAPTCHA Нажимая кнопку "регистрация", вы принимаете условия соглашения об обработке персональных данных
войти через социальную сеть
Четыре бренда плавленого сыра отправились в черный список Росконтроля

Четыре бренда плавленого сыра отправились в черный список Росконтроля

Больше половины проверенных образцов оказались с признаками фальсификации.

1551
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus

на печать
Читать
Комментировать
Четыре из семи плавленых сыров оказались с признаками фальсификации. К такому выводу пришли специалисты Росконтроля. На экспертизу отправляли продукцию брендов Viola (Valio), President, «Сыробогатов», «Лакомо / Наша семья», «Веселый молочник», «Карат» и «О'кей».

В черный список


Продукт может называться сыром, только если его жировая фаза на 100 % состоит из молочного жира. Производители довольно часто игнорируют это правило и в целях экономии фальсифицируют продукцию при помощи растительных жиров. Наличие его в сыре — однозначный повод для занесения в черный список. Туда и отправился образец «Карат».

Еще один ингредиент, которого не может быть в сыре — это соя. Однако она может быть в ветчине как добавке, но при одном условии: если производитель написал об этом в маркировке. Экспертиза показала: соя есть в составе всех образцов, кроме President и «Сыробогатов». А вот честно признался в ее наличии лишь один изготовитель — Valio.

Между тем соя, как возможный аллерген, — это обязательный для указания в маркировке компонент, даже если в продукте обнаружены только ее следы. За недостоверную информацию о составе сыры «Лакомо», «Веселый молочник», «Карат» и «О'кей» занесены в черный список.

Консерванты и красители


В сырах содержится большое количество добавок: красителей, загустителей, стабилизаторов, ароматизаторов, так что назвать этот продукт натуральным сложно. Из-за синтетического красителя Е124 сыр President угодил в список товаров с замечаниями. Указав эту добавку в маркировке, производитель не написал, что она может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. А эта надпись, согласно техническому регламенту, обязательна.

Во всех образцах расчетное содержание углеводов оказалось достаточно большим. В Viola — в четыре раза больше, чем заявлено в маркировке, в «Лакомо» — в два раза.

В итоге лучшие оценки получил сыр «Сыробогатов». Только в нем, кстати, не оказалось консервантов — они не запрещены, если указаны в составе, но полезности продукту не добавляют.

Комментарии пока отсутствуют

4 июня, 12:52 | Общество
Детское пюре «Спеленок» отправили в черный список Росконтроля после жалоб от мам
В кабачковом пюре нашли крахмал, который маленьким детям нельзя.

1005
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
3 июня, 09:09 | Общество
«Диетический» и «обезжиренный»: названы фразы, отпугивающие покупателей
За бренд переплачивать готовы, а за производство без вреда для окружающей среды — нет.

698
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
20 мая, 11:50 | Общество
Росконтроль назвал идеальные продукты для окрошки
К летнему сезону эксперты исследовали десятки брендов.

1753
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
27 апреля, 13:16 | Общество
Эксперты выбрали самый вкусный и безопасный квас: один из видов угодил в черный список
АСН24 публикует результаты исследования летнего напитка семи брендов.

1587
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
22 февраля, 13:02 | Выбор редакции
Читателю АСН24 недоложили васаби, а недостаток «компенсировали» кусочком огурца
Вес оказался меньше заявленного почти в два раза (ФОТО).

1961
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
2 ноября 2017, 15:51 | Выбор редакции
«Российский» не высшего сорта: Росконтроль проверил шесть производителей самого народного сыра
Высокую оценку за вкус получил «Белебеевский», а в общем зачете лидировал Valio.

2237
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
7 июля 2017, 13:40 | Общество
В Амурской области торговали фальсификатами молока, сыра и масла
На АСН24 список подозрительных брендов.

2567
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать

Материалы партнеров
горячие темы
Самое популярное
Опрос
Как часто вы покупаете себе зимнюю верхнюю одежду?