— Кафе осуществляет работу на привозной воде, канализационная система находится в нерабочем состоянии, отсутствует горячая вода, требуется косметический ремонт в производственном и складском помещениях — в углах стен следы плесени. Не работает локальная вытяжная система вентиляции над электроплитой и жарочным шкафом, раковина для мытья рук персонала в производственном цехе отсутствует, — пояснили специалисты Роспотребнадзора.
В холодильнике столовой оказались продукты домашнего приготовления.
Все найденные нарушения надзорный орган описал и передал эту информацию в суд, который и вынес решение о трехмесячном запрете на работу заведения.
Фото: 28.rospotrebnadzor.ru
