Подпишитесь на новости asn24. Обещаем присылать только самое главное и интересное. Кнопка  внизу 

Новости какого региона вам интересны?
Благовещенск
Хабаровск
Предложить новость
RU CN
 
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Нажимая кнопку "войти", вы принимаете условия соглашения об обработке персональных данных
Защита от автоматической регистрации CAPTCHA Нажимая кнопку "регистрация", вы принимаете условия соглашения об обработке персональных данных
войти через социальную сеть
Здесь может быть ваша реклама. Тел. 222-903
Сдается в аренду помещение площадью 150 кв. м. Обращаться по телефону: 8 (4162) 222-933.
В Благовещенске сдается в аренду офисное помещение в бизнес-центре. 600 руб./кв. м. Тел. 37-77-99.
Продам фотоаппарат Nikon d300 и объективы к нему. Тел. 540-899
Продам квартиру в Чигирях за 1 млн рублей. Тел. 540-899
В рекламный холдинг требуется дизайнер в отдел наружной рекламы. Обращаться по телефону: 8 (4162) 222-932.
Продам Toyota Land Cruiser 1996 г. в. Цена 950 000 рублей. Тел. 540-899
Продам базу на Нагорной. Тел. 540-899
Не слипнется: эксперты проверили темный шоколад семи брендов и назвали самый вкусный 专家们检验了7个品牌的黑巧克力并评选出最美味的黑巧克力

Не слипнется: эксперты проверили темный шоколад семи брендов и назвали самый вкусный

专家们检验了7个品牌的黑巧克力并评选出最美味的黑巧克力

В лабораторию отправили «Бабаевский», Alpen Gоld, Dove, «Слад&Ко» и другие марки.

4298
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus

на печать
Читать
Комментировать
中文版
Комментарии пока отсутствуют
俄罗斯检验机构对被寄到实验室的7个品牌的黑巧克力的口味和质量进行了检验,7个品牌的巧克力分别为:«巴巴耶夫斯基»牌«高级»巧克力,«灵感»牌巧克力,Alpen Gоld(亦称:«阿尔卑斯山的金子»牌巧克力),«克鲁普斯卡娅工厂»牌«特级»巧克力,«俄罗斯-慷慨之心»牌巧克力(亦称:«俄罗斯»牌巧克力),«德芙»牌巧克力,以及«甜蜜»牌巧克力。

哪一种黑巧克力最美味呢?

专家们不喜欢«巴巴耶夫斯基»牌巧克力,因回味时会有油脂味,他们评价«阿尔卑斯山的金子»牌巧克力过于甜腻,而专家们感觉«俄罗斯-慷慨之心»牌巧克力增香剂味道过于浓烈。

  在2个样品中还被发现出有更严重的不足之处:专家们认为,德芙巧克力更容易使人联想到长方形板状甜品,而«甜蜜»牌巧克力全然没有确切地表现出可可产品自身的味道。

品尝家们把«灵感»牌巧克力评为最美味的巧克力,而把«甜蜜»牌巧克力评为味道最差的巧克力。

形式上并非巧克力

但是据品尝结果显示:最美味的«灵感»牌巧克力中的可可脱脂固形物 质量比并未达到国标所规定的的最小值,就凭这一点,从形式上讲,甚至不可以称之为巧克力。

  对于黑巧克力而言,可可脂含量应不低于40%,而含量在25%至40%之间的,被称之为“牛奶巧克力”,可可脂含量高于55%的巧克力皆被称为“苦味巧克力”。

 纯度和安全性

  专家们检验了巧克力中所含脂肪的质量并确定:除«巴巴耶夫斯基»牌«高级»巧克力外,在所有的样品中几乎普遍使用了可可脂,并添加了不大数量的乳脂来作为增味剂。

  灰分质量比——是指可可纯度指标——所有的样品均比国标容许水平低出很多。有毒成分的数量也在国标容许的范围内。

 得出结论:

俄罗斯检验机构从7个样品中推荐出3个样品,它们分别为«巴巴耶夫斯基»牌巧克力,«阿尔卑斯山的金子»牌巧克力,以及«克鲁普斯卡娅工厂»牌巧克力。

«俄罗斯-慷慨之心»牌巧克力,«德芙»牌巧克力和«甜蜜»牌巧克力被列入感官特性受质疑的有争议的商品名单中,而按照可可脱脂固形物的质量比,«灵感»牌巧克力针对于巧克力国标要求偏差极微小。

22 июля 2018, 19:25 | Общество
Томатный сок в пакетах: Росконтроль назвал лучшие и худшие фирмы
Два бренда попали в список товаров с замечаниями.

7649
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
4 июня 2018, 12:52 | Общество
Детское пюре «Спеленок» отправили в черный список Росконтроля после жалоб от мам
В кабачковом пюре нашли крахмал, который маленьким детям нельзя.

1237
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
3 июня 2018, 09:09 | Общество
«Диетический» и «обезжиренный»: названы фразы, отпугивающие покупателей
За бренд переплачивать готовы, а за производство без вреда для окружающей среды — нет.

955
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
20 мая 2018, 11:50 | Общество
Росконтроль назвал идеальные продукты для окрошки
К летнему сезону эксперты исследовали десятки брендов.

2099
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
27 апреля 2018, 13:16 | Общество
Эксперты выбрали самый вкусный и безопасный квас: один из видов угодил в черный список
АСН24 публикует результаты исследования летнего напитка семи брендов.

1845
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
22 февраля 2018, 13:02 | Выбор редакции
Читателю АСН24 недоложили васаби, а недостаток «компенсировали» кусочком огурца
Вес оказался меньше заявленного почти в два раза (ФОТО).

2266
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать
2 ноября 2017, 15:51 | Выбор редакции
«Российский» не высшего сорта: Росконтроль проверил шесть производителей самого народного сыра
Высокую оценку за вкус получил «Белебеевский», а в общем зачете лидировал Valio.

2481
Facebook   Twitter   ВКонтакт   Одноклассники   Google Plus
читать

Материалы партнеров
горячие темы
Опрос
В России хотят законодательно запретить иметь талию свыше 90 см. Как вам идея?