Зейский районный суд приостановил деятельность индивидуального предпринимателя Зыковой Ю.Е. по производству кондитерских изделий с кремом на 90 суток.
Поводом стали многочисленные нарушения, которые выявили специалисты Роспотребнадзора во время плановой проверки.
Установлено, что в кондитерском цехе недостаточно помещений, а в наличествующих требуется косметический ремонт. Отсутствует приточная система вентиляции с противопылевым и бактерицидным фильтром, раковина для мытья рук персонала не обеспечена горячей водой. По кондитерскому цеху бегают тараканы, не проводится обработка средствами от грызунов. Лабораторное исследование обнаружило бактерии группы кишечной палочки в смывах с инвентаря.
В ведомстве сочли, что «деятельность по производству кондитерских изделий с кремом ИП Зыковой Ю.Е создает непосредственную угрозу жизни и здоровью населения». Поэтому на работу цеха наложили временный запрет, а оборудование опечатали.
На днях Зейский народный суд признал индивидуального предпринимателя в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения», и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 90 суток.
Фото: www.greenbaker.ru
3 июня 2015, 14:11
В Зее закрыли кондитерский цех, где нет горячей воды, зато есть тараканы
Информация предназначена для лиц старше 18 лет.
Контент может содержать сцены курения табака. Курение вредит здоровью
Суд приостановил деятельность предприятия на три месяца.
3 июня 2015, 14:11
1466
Комментарии пока отсутствуют