В результате совместной проверки Тындинской городской прокуратуры, Роспотребнадзора и Россельхознадзора временно закрыто одно из местных кафе — Mojito.
По данным прокуратуры Амурской области, проверка выявила целый комплекс нарушений санитарно-эпидемиологических норм. В заведении отсутствовала документация, подтверждающая качество и безопасность продуктов питания, а также необходимая маркировка товаров.
Среди других нарушений:
- отсутствие дезинфицирующих средств при мытье посуды и инвентаря;
- отсутствие бактерицидного оборудования;
- недостаточное количество моечных ванн;
- отсутствие медицинских книжек у персонала;
- непроведение производственного контроля.
В результате прокуратура обратилась в суд с требованием приостановить деятельность заведения до устранения всех нарушений. Суд удовлетворил иск надзорного органа.
В настоящее время кафе прекратило работу, а вход в заведение опечатан до устранения выявленных нарушений санитарных норм.
Фото: @r28_ufssp, @prokuratura28
