В социальном учреждении Приамурья обнаружили фальсификат сыра из Саратовской области

Россельхознадзор выявил фальсифицированный сыр в социально значимом учреждении Амурской области.

Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия), 20 марта в управление через компонент ФГИС «ВетИС» – «Сирано» поступили результаты лабораторных исследований пробы сыра, подтверждающие факт фальсификации 50 килограммов этой молочной продукции в Приамурье.

12 марта в рамках государственной работы инспектор территориального управления Россельхознадзора взял пробы продукции животного происхождения в соцучреждении, включая сыр «Голландский» с массовой долей жира 45 % производителя из Саратовской области.

По результатам исследований, проверенных в лаборатории Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП», в пробе сыра выявлены несоответствия по жирно-кислотному составу, а также обнаружено наличие растительных жиров, что является неоспоримым фактом фальсификации.

Сведения о недобросовестном изготовителе направлены в Роспотребнадзор, а также в территориальное управление Россельхознадзора и ФНС по месту производства продукции и поставщику.

Фото: @rsnamur