21 августа в Благовещенске началось масштабное мероприятие — стартовал второй Международный гастрономический фестиваль «Берега вкуса». В этом году он стал еще масштабнее и интереснее. Корреспондент АСН24 побывал на открытии грандиозного мероприятия.
Запах жарящегося шашлыка, музыка от диджея, фонарики, веселье — все это создает уютную атмосферу праздника на «Берегах вкуса». Места в этом году хватает всем, хотя на набережной очень многолюдно. Организаторы учли, что на первом фестивале было «тесновато», и раскинули палатки на целых два квартала. В этом году они расположились по улице Краснофлотской от Калинина до переулка Святителя Иннокентия. Порядка 40 заведений и фирм города и области угощают благовещенцев и гостей города своими блюдами.
«Тут тебе и русская кухня, и китайская, и узбекская, и азиатская. Все попробовал, все сравнил, все свежее при тебе готовят, — поделилась впечатлениями благовещенка Ксения. — Красивая праздничная атмосфера, висят гирлянды»
В течение четырех дней, с 21 по 24 августа можно будет попробовать 12 кухонь мира: русскую, китайскую, кыргызскую, японскую, узбекскую, корейскую, грузинскую, паназиатскую, дальневосточную, европейскую, итальянскую и турецкую. Помимо этого, гостей угощают различными видами шашлыка, стрит-фуда, сэндвичей и готовых салатов, пиццей, хот-догами, морепродуктами, мороженным, кондитерскими изделиями, пончиками, блинчиками, микрозеленью и даже космической едой! Есть и различные напитки: квас, смузи, различные холодные и горячие чаи, молочные напитки.
Благовещенка Ольга уже была на фестивале в прошлом году, а в этом привела свою подругу Оксану. Она рассказала, что в этом году ей на фестивале нравится больше, так как в прошлом году ряды палаток стояли напротив друг друга, и было не совсем удобно из-за большего количества людей. Женщины пришли попробовать супы в стаканчиках из теста, так как в прошлом году такой суп очень понравился Ольге, а также подруги планируют попробовать еще несколько лакомств.
Корреспондент АСН24 тоже не удержался и угостился супом том ям в съедобном стаканчике. Стало понятно, почему за ними образовалась гигантская очередь: ароматный и обжигающий азиатский суп имеет остро-кислый вкус и яркий запах специй, а стаканчик отлично дополняет блюдо.
Анна из Благовещенска тоже пришла на фестиваль с подругой Юлией из Свободного. Обе девушки в этом году оказались на мероприятии в первый раз и им очень понравилось: «Мы любим китайскую кухню и пришли попробовать ее. Уже взяли крылышки в соусе, очень вкусные! Мы на подобном мероприятии в первый раз, но придем еще обязательно!», — с восторгом рассказывают девушки.
«Очень радостно, что в городе проходят такие мероприятия, которые собирают столько людей, можно посмотреть, какие у нас заведения есть, рестораны предлагают иногда совершенно неожиданные блюда и сочетания вкусов. Видно, что горожанам это интересно. Все приходят, город живет, кипит. В прошлом году были, нам понравилось, а в этом году все еще больше и масштабнее. В прошлом году было гораздо скромнее, а сейчас в два раза больше. Мы пришли попробовать и азиатскую кухню, и киргизскую, и наши пекарни, я только что узнала о пользе простокваши, все интересно. Мы не шли целенаправленно за чем-то одним, а просто пришли посмотреть, что есть», — поделилась своими впечатлениями благовещенка Татьяна, которая пришла на фестиваль с дочерью.
Еще три дня благовещенцы и гости города смогут попробовать вкусную еду, посмотреть мастер-классы от лучших шеф-поваров, полюбоваться выступлениями артистов или узнать новые фишки для своего бизнеса.
- Культурную программу фестиваля «Берега вкуса» можно посмотреть здесь. Выбрать мастер-класс для посещения можно по этой ссылке.
Фото, видео: АСН24
