Производитель из ЕАО поставил в Амурскую область сосиски «с маслом» без масла и колбасу «с печенью» без печени

В Приамурье Россельхознадзор с помощью ФГИС «Меркурий» выявил оборот потенциально опасной продукции животного происхождения, сообщает пресс-служба ведомства.

6 августа специалисты управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) в ходе мониторинга федеральной государственной системы «Меркурий» выявили поставку на территорию Приамурья мясной продукции, выработанной с нарушением прослеживаемости.

При анализе входящих электронных ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД) было установлено, что в период с 29 июля по 5 августа в регион поступила продукция производства индивидуального предпринимателя из Еврейской автономной области, который ввел ее в оборот с нарушением прослеживаемости.

В частности, произвел 272,5 килограмма сосисок со сливочным маслом, в сырье которых не было использовано сливочное масло; более 56 килограммов деликатеса из мяса птицы варено-копченого (крылышки куриные), в сырье которого не заявлены куриные крылья или иное сырье, из которого возможно выработать данную продукцию; а также 52,9 килограмма колбасы кровяной «с печенью», в сырье которой не указаны говяжий гемоглобин и печень.

При этом часть этой продукции была направлена в социальные учреждения Амурской области.

Выявленные региональным управлением Россельхознадзора факты свидетельствуют о выпуске в оборот продукции неизвестного происхождения и ее фальсификации на этапе изготовления, что может создать угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан и является нарушением обязательных требований законодательства РФ.

Управлением Россельхознадзора приняты меры по изъятию из оборота потенциально опасной пищевой продукции, информация направлена в региональные ведомства.

Фото: pxhere.com