Валюта
Бензин
$ 92.75
100.44
Ұ 12.80
92
95
98
100
ДТ
ННК (Альянс)
51.16
54.24
58.29
73.50
63.03
ДНК
54.40
64.90
-
75.00
64.80
Роснефть
51.55
54.30
-
67.70
65.90
ВНК
52.00
55.00
68.00
63.00
2 мая 2023, 08:59

Назван самый опасный для здоровья шашлык

назван самый опасный для здоровья шашлык
Информация предназначена для лиц старше 18 лет. Контент может содержать сцены курения табака. Курение вредит здоровью

Пережаривать свиной шашлык вредно.

Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, что самым опасным для здоровья считается пережаренный свиной шашлык. В беседе с «Москвой 24» в понедельник, 1 мая, специалист отметил, что сам по себе свиной шашлык содержит много тугоплавных жиров, которые существенно повышают уровень холестерина.

По словам Арзамасцева, даже если свиной шашлык не содержит видимого жира, на молекулярном уровне он там присутствует, сообщает сайт aif.ru.

Диетолог указал на то, что черные компоненты на пережаренном шашлыке — это разрушенный белок. При попадании в желудок он оказывает на него негативное влияние, повышаются риски ухудшения воспалительных заболеваний. Кроме того, в пережаренном шашлыке содержится много канцерогенов.

Самым безвредным считается шашлык из индейки, курицы или рыбы, пишет Life.ru. Они наименее вредны, особенно если их не пережаривать до черного цвета.

Источник: «Известия»
2 мая 2023, 08:59
1325
Комментарии пока отсутствуют

Другие новости

в мчс рассказали обстоятельства пожара в свободном, в котором погиб ребенок
В МЧС рассказали обстоятельства пожара в Свободном, в котором погиб ребенок
«дорожный патруль» не позволил замерзнуть женщине и ребенку, у автомобиля которых лопнуло колесо
«Дорожный патруль» не позволил замерзнуть женщине и ребенку, у автомобиля которых лопнуло колесо
в свободном в пожаре погиб семилетний ребенок
В Свободном в пожаре погиб семилетний ребенок
прогноз погоды в амурской области на 24 февраля
Прогноз погоды в Амурской области на 24 февраля