Школьные столовые и больницы Амурской области почти полностью перешли на местные продукты

Столовые школ, больниц и других социальных учреждений Приамурья почти полностью перешли на продукты амурского производства. Доля местных овощей, круп, мяса, кондитерских изделий и молочных продуктов составила 94 %. По сравнению с 2021 годом общий объем продукции, закупленной бюджетными учреждениями области, увеличился на 18 %, сообщили в правительстве Амурской области.

«За год объем амурской продукции, которую закупают школьные столовые, больницы и другие социальные учреждения области, вырос практически по всем позициям. На уровне прошлого года остались только поставки в бюджетные учреждения соевого масла. Считаю, что работа организована неплохо, ее нужно продолжать. С одной стороны, мы поддерживаем местных производителей продуктов, с другой — гарантируем, что овощи, мясо и молоко, которые поступают в наши социальные учреждения, высокого качества и всегда свежие», — сказал губернатор Василий Орлов.

По данным амурского минэкономразвития, социальные организации области охотно покупают амурские молоко, кисломолочную продукцию, сметану и творог. Кроме этого, по сравнению с 2021 годом вырос объем закупок местных овощей: капусты — на 16,3 %, помидоров — на 6,2 %, огурцов — на 4,9 %, моркови и свеклы — на 3 % и 4,1 %. Чуть больше стали покупать и кондитерских изделий местного производства.
Минимальная доля местной продукции приходится на сыр.

«Со своей стороны аграрные предприятия области также отмечают положительную динамику по закупке у них продукции бюджетными организациями. За три последних года выполнен большой объем работы, ее эффективность заметно выросла. Это направление министерство держит на постоянном контроле. В настоящее время по просьбе минсоцзащиты работаем с молокоперерабатывающими предприятиями на предмет их готовности фасовать кисломолочную продукцию в упаковку вместимостью 200-250 мл. Маленькие пакеты более удобны для жильцов социальных учреждений», — рассказал министр сельского хозяйства области Олег Турков.