В благовещенской поликлинике № 2 для пациентов создали пирамиду здорового питания. Как рассказали в региональном Минздраве, на ее создание вдохновила экспозиция в музее гигиены в Санкт-Петербурге, посвященная основам здоровья.
«Мы считаем, что лучше всего пропагандировать здоровый образ жизни на ярком наглядном примере. Создали пирамиду здоровья, люди стали останавливать взгляды, спрашивать — мы объясняем. Такой формат лучше всего воспринимается. Планируем уменьшенную копию пирамиды разместить в кабинете для занятий с пациентами, страдающими сахарным диабетом», — поделилось руководство медучреждения.
Основа пищевой пирамиды представлена злаковыми культурами. Они богаты углеводами, обеспечивающими организм необходимой энергией. Около трети ежедневного рациона должно приходиться на овощи и фрукты. Они содержат ценные витамины, микроэлементы и клетчатку. Третью позицию занимают продукты животного происхождения, содержащие белки, кальций, железо и цинк. Минимальную долю рациона, всего 5 %, составляют жиры, масла и сладости. Большинство из них не приносят организму полезных нутриентов, поэтому их рекомендуют употреблять реже.
«С помощью демонстрационных моделей продуктов, пациенты лучше учатся правильно формировать свой рацион, обеспечивая поступление в организм необходимых белков, жиров и углеводов. Продукты, расположенные в основании пирамиды, нужно употреблять в пищу как можно чаще, расположенные вверху — соответственно в ограниченном количестве», — пояснила главный внештатный диетолог Минздрава Приамурья Светлана Белова.
В планах у руководства городской поликлиники № 2 внедрить и другие практики по популяризации здорового образа жизни.
Фото: министерство здравоохранения Амурской области
