Амурчане недоедают овощей, фруктов и ягод

В рационе среднестатистического амурчанина на 40 % меньше нормы фруктов и ягод и на 17% не достает овощей и бахчевых. При этом жители регионы недопивают молока и молочных продуктов. Здесь отклонение от нормы составило 42 %. 

В свою очередь амурчане не обделяют внимание яйца и растительное масло. Но самые популярные продукты у жителей региона — это сладости и хлеб. Так, например, потребление сахара в области на 50 % выше рекомендованной нормы, а мучного — на 26 % больше. 

«Потребление ниже норм продуктов, являющихся источником белка (молоко и молочные продукты), витаминов и микроэлементов (овощи и фрукты) приводит к несбалансированности питания по белкам, жирам, углеводам и энергетической ценности питания, что является одной из причин возникновения алиментарно-зависимых заболеваний среди населения», — констатирует амурский Роспотребнадзор.

Между тем, по данным Амурстата, с сентября 2014 года в области цены на килограмм ржаного хлеба подняли на более чем пять рублей, на пшеничный хлеб и булочки — на семь рублей. Сахар в регионе в среднем подорожал с этого же времени на 20 рублей. Столько же за полгода прибавило в стоимости растительное масло, чуть меньше — 17 рублей — куриные яйца. 

Что касается продуктов, которых не хватает в рационе амурчан, то сильнее всего рост цен отразился на фруктах. Как отметили статистики региона, килограмм яблок с сентября подорожал примерно на 50 % — на 46 рублей. Молоко прибавило по четыре рубля к стоимости каждого литра. Овощи же поднялись в цене по-разному: например, картофель подорожан на 8 рублей, а капуста — на 25. 

Между тем, в регионе контроль за ростом стоимости продуктов питания взяли на себя местное управление ФАС и прокуратура. Второе ведомство накануне подвело итоги горячей линии по этой теме. 

— Рост цен на продукцию, отмеченный у отдельных производителей, составляет в среднем от 4 до 10 % и обусловлен повышением себестоимости производимой продукции, — сообщает прокуратура области.