Редкий стол в наше время обходится без яиц: омлет, яичница, выпечка, салаты и многие другие блюда содержат этот полезный и ценный продукт. К слову, о ценности — в 2023 году куриные яйца для амурчан стали буквально «золотыми», их стоимость резко взметнулась вверх.
В преддверии Всемирного дня яиц, который отмечается 11 октября, «Амурская служба новостей» решила вспомнить прошлогодний ажиотаж и посмотреть, что изменилось за это время.
Опять подорожали
Новости о резко подорожавших куриных яйцах начали появляться в октябре 2023 года. По данным Росстата, за неделю с 24 по 30 октября яйца выросли в цене почти по всей стране: в 27 регионах — на 3,1-7,6 %.
Десяток отборной категории в Приамурье стал оцениваться почти в 150 рублей. До подорожания яйца стоили немногим более 100 рублей. По данным Амурстата, цены на куриное яйцо с сентября 2022 года по сентябрь 2023-го поднялись на 16,88 %.
Производители тогда объясняли подорожание возросшей стоимостью кормов, медикаментов и вакцины для птицы. Выдвигалась также версия повышенного спроса. Однако амурчане тогда усомнились — неужели люди так резко набросились на яйца, что это привело к росту цен в полтора раза?
В ноябре 2023 года Амурстат привел обновленную статистку. Стоимость десятка яиц первой категории составила 147 рублей, в то время как еще в августе десяток можно было купить за 102,24 рубля. С августа по октябрь 2023 года рост цен в Приамурье составил 25 %.
Вопрос о стоимости яиц даже прозвучал в ходе «Итогов года». Прокомментировать проблему попросили Владимира Путина. Президент назвал резкий рост цен «недоработкой правительства» и пообещал, что ситуацию в ближайшее время исправят.
После вмешательства УФАС цены хоть и не снизились сразу, но расти в геометрической прогрессии перестали. Амурское управление антимонопольной службы организовало проверку после жалоб жителей области. Тем временем ФАС России призвала торговые сети временно ограничить наценку на продаваемые куриные яйца на уровне 5 %. По мнению ведомства, это решение должно было повысить ценовую доступность яиц для россиян.
На федеральном уровне также обнулили пошлины на импортные яйца и начали переговоры с дружественными государствами об увеличении поставок этой продукции.
Долгожданное снижение стоимости яиц в Приамурье произошло в мае 2024 года. Как сообщали корреспонденту «АСН24» в региональном Минсельхозе, с 6 мая отпускные цены на яйцо снизило предприятие «Амурптицепром» Белогорского района. Десяток яиц всех категорий подешевел на 23 рубля. Первой категории — со 133 рублей до 110 рублей, второй категории — со 125 рублей до 102 рублей.
«Снижение отпускной цены связано с сезонностью и маркетинговой политикой предприятия. То, что вы видите в магазинах, — это накрутка торговых сетей. По итогам нашего мониторинга снижение есть и в магазинах», — комментировал первый заместитель министра сельского хозяйства Амурской области Сергей Адаменко.
В Минсельхозе уточнили, что мониторят цены только амурских производителей яиц: предприятий «Амурптицепром» и «Красная звезда». На рынке региона также представлена продукция из Иркутска. Как отмечал Сергей Адаменко, предпосылок для увеличения цен на яйца больше нет.
Тем не менее, постепенно яйца дорожают. К началу августа средняя стоимость десятка составила 140,36 рубля, к середине сентября снизилась до 137,63 рубля. А к 30 сентября 2024 года вновь выросла до 146,3 рубля. В крупной благовещенской сети супермаркетов отборная категория сейчас продается по 168 рублей за десяток, первая — по 156 рублей, а вторую категорию можно приобрести за 138 рублей.
Поможет ли закон?
Между тем сдерживать цены на яйца в России намерены на федеральном уровне. Если раньше предельная наценка на уровне 5 % для магазинов носила временный характер, то теперь может стать постоянной.
Как выяснили «Известия», Минэкономразвития и Минсельхоз РФ поддержали проект постановления правительства, разработанный ФАС. Документ относит яйца первой и второй категорий в перечень социально значимых товаров, не предполагающих выплату вознаграждения от поставщиков. Сейчас к таким товарам отнесены хлеб, мясо кур, молоко.
В целом по России, по данным Минсельхоза, с конца 2023 года до середины сентября 2024 отпускные цены на яйца уже снизились с 73,2 до 58,6 рубля. Тенденция к снижению цен наметилась и в розничных магазинах.
Проект поддержали также Российский птицеводческий союз и Общероссийская общественная организация «Опора России».
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев считает, что предлагаемые меры вряд ли способны снизить цены на яйца. Напротив, они могут привести к дисбалансу конкуренции среди производителей и в конечном итоге ускорить рост цен. В первую очередь, полагает специалист, правительству необходимо поддерживать птицефабрики, сейчас это одно из низкорентабельных производств.
Как бы то ни было, цены на яйца больше не вызывают у амурчан бурных реакций, хотя и практически достигли максимального пика, который был в период резкого повышения. А с учетом того, что официальная средняя зарплата в 2024 году в регионе превысила 83 тысячи рублей, это и вовсе не должно являться проблемой.
Главное, чтобы заявленные данные соответствовали действительности. Пока же читатели «Амурской службы новостей» уверяют, что средняя зарплата считается где-то в параллельной вселенной и о 83 тысячах в месяц они могут только мечтать.
Фото: АСН24
