В этом году в Алтайском крае отмечают крайне низкую урожайность гречихи. Эксперты отрасли прогнозируют дефицит крупы в России, сообщает «Интерфакс».
Сейчас с одного гектара собирают лишь 5-6 центнеров гречки, сообщил исполнительный директор алтайской зерноперерабатывающей компании ООО «Урожай» Сергей Кузнецов. Хотя по прогнозам краевого Минсельхоза урожайность должна была составить 10-11 ц/га.
— В этом году дефицит, я думаю, будет серьезный именно из-за низкой урожайности, — сказал глава алтайской компании-трейдера «Магистраль» Дмитрий Лямкин.
Он объяснил причину неурожая крупы слишком знойным летом: в сезон созревания гречихи почти полторы недели стояла жара.
Между тем, Алтайский край обеспечивает около 40 процентов потребности России в гречке.
