Краба и гребешка из аквариумных рыбок обнаружил Россельхознадзор

В Приморье было выявлено производство 170 тонн краба, гребешка и лосося из аквариумных рыбок. Как сообщил ТАСС руководитель Приморского межрегионального управления Россельхознадзора Дмитрий Зданович, установлено, что рыбная продукция неизвестного происхождения была легализована.

«Предприятие оформило 39 производственных сертификатов о выработке декоративных аквариумных рыб в общем количестве 57 200 штук. При этом в федеральной государственной информационной системе (ФГИС) ВетИС отсутствуют сведения о сырье из которых они выработаны или иная информация о товаросопроводительной документации, обеспечивающей их прослеживаемость. Далее из вышеуказанных декоративных рыб была изготовлена различная рыбо- и морепродукция, такая как: конечности и мясо краба, кета, филе гребешка в общем количестве 170 400 кг», — рассказал Зданович ТАСС.

Специалист отмечает, что таким образом, компании пытаются легализовать сомнительную продукцию, которая могла быть добыта незаконно. Нарушителем стало ООО «Удмуртакваресурс» из Удмуртской Республики, которое было прикреплено к площадке другого хозяйствующего субъекта в Приморье в электронной системе ВетИС. После этого компания оформила подозрительные сопроводительные документы, что и позволило выявить несоответствие.

Ранее Зданович отметил, что использование искусственного интеллекта для обработки данных в системе «Меркурий» в 2024 году позволило выявить в ДФО в 4,5 раза больше контрафакта по сравнению с предыдущим годом. За 2024 год было выявлено и обработано более 1 миллиона подозрительных операций. В числе основных нарушений — несоответствие объемов сырья и произведенной продукции, а также несвоевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов.

Фото: АСН24