Внеплановую проверку Роспотребнадзор начал после того, как в орган поступила жалоба от горожанки, которой в этом заведении подали яблочно-морковный фреш с тараканом.
Однако наличие членистоногих — не единственное нарушение санитарных требований, которое обнаружили здесь специалисты надзорного органа.
— Не соответствовали требованиям санитарных правил условия хранения пищевых продуктов, оборудование цеха, инвентарь, посуда. Более того, ООО не проводило необходимые мероприятия по защите от синантропных членистоногих (тараканов), не принимало меры, препятствующие их проникновению, обитанию, размножению и расселению, — уточнили в региональном Роспотребнадзоре.
Фото: 28.rospotrebnadzor.ru
